طريقة عمل العاشوراء بخطوات سهلة
لا تعلم الكثير من السيدات طريقة عمل العاشوراء، والتي تُعد من ألذ الحلويات العربية التي يتم تحضيرها تزامنًا مع العاشر من شهر محرم.
صيام يوم العاشوراء
تفصلنا أيام قليلة عن صيام يوم عاشوراء الذي سيوافق الاثنين المقبل 9/9/ 2019.طريقة عمل العاشوراء
ونقدم إليكِ طريقة تحضير العاشوراء لتقديمها إلى أسرتك في هذا اليوم.
مقادير العاشوراء
- 2 كوب قمح منقوع ومسلوق.
- 3 أكواب لبن.
- جوز هند.
- زبيب.
- سكر.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- قرفة ناعمة.
طريقة التحضير
- أضيفى جزءًا من القمح المسلوق إلى اللبن الموضوع على النار.
- اضربى فى الخلاط الجزء الآخر من القمح مع اللبن ثم أضيفيه للجزء الأول على النار.
- ضعي السكر والزبيب وجوز الهند والقرفة الناعمة وقلبى حتى يغلظ القوام قليلاً.
- صبى العاشوراء فى أطباق التقديم.
- رشى على الوجة القرفة الناعمة وجوز الهند والزبيب وقدميه.
- يمكنك وضع ما تريدين من المكسرات إذا كنتِ لا ترغبين في القرفة وجوز الهند.
تجدر الإشارة إلى أن العاشوراء هي أكله عربية شهيرة، واعتاد المسلمون في العالم العربي تجهيزها قبل عاشوراء بيوم؛ لياكلها الجميع بعد الإفطار في صيام يوم عاشوراء.
وصيام يوم عاشوراء سنة فعلية وقولية عن النبي صلى الله عليه وآله سلم.
وفي السياق ذاته، يستحب الصيام في يوم التاسع “تاسوعاء” والعاشر “عاشوراء” من شهر المحرم.
ورُوي عَنْ ابْنِ عَبَّاسٍ رضي الله عنه قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «صُومُوا يَوْمَ عَاشُورَاءَ، وَخَالِفُوا فِيهِ الْيَهُودَ، صُومُوا قَبْلَهُ يَوْمًا أَوْ بَعْدَهُ يَوْمًا».
