شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية بمناسبة اليوم الوطني

تميل الكثير من السعوديات إلى تحضير أكلات على طريقتهن الخاصة في اليوم الوطني، وتعد شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية، واحدة من أفضل الأكلات التي يمكن تحضيرها في هذه المناسبة.

وتعد الشوربات بشكل عام من الأطباق الرئيسة على المائدة، ويمكن تحضير الوجبات الشعبية الأخرى بجانبها.

وتتميز شوربة الشوفان بالدجاج، بمذاقها الشهي، فضلًا عن فائدتها وقيمتها الغذائية.

في هذا الصدد، تقدم لكِ «الجوهرة» في السطور التالية، خطوات تحضير شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية.

المقادير

- الماء/ 2 كوب - أفخاذ الدجاج/ 2 قطعة - البصل/ 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - مرق دجاج/ 2 ملعقة صغيرة (بودرة) - صلصة طماطم/ ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة/ 2 ملعقة صغيرة - ليمون/ 2 حبة (مجفف) - الشوفان/ 4 ملاعق كبيرة - القرفة/ ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

. ضعي الماء في قدر على النار، واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي قطع الدجاج، واتركيه لمدة من 15 - 20 دقيقة.

. أضيفي البصل، ومرق الدجاج البودرة، والصلصة، والبهارات المشكلة، والليمون المجفف، وأضيفي الشوفان والقرفة وحركي.

. اتركي الشوفان حتى ينضج واسكبيها بأطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

تجدر الإشارة إلى أن وقت الطهي يستغرق 60 دقيقة، والمكونات تكفي لـ4 أشخاص.

 

قد يهمك: خطوات تحضير سلطة الزبادي بالطريقة الهندية