زيت حبة البركة.. فوائده وطرق استخدامه

زيت حبة البركة أحد أهم الزيوت التي تدخل في مستحضرات التجميل والعقاقير الطبية، يصنع من بذور نبات حبة البركة (Nigella sativa)، التي تنتمي إلى عائلة الحوذان (Ranunculaceae). نبات حبة البركة موطنه الأصلي جنوب غرب آسيا والبحر الأبيض المتوسط ​​وأفريقيا.

لقد زُرِعت منذ قرون من أجل بذورها العطرية واللذيذة، التي يمكن استخدامها كتوابل في الطهي أو كدواء عشبي.

في دراسة أجرتها كلية جواهر لال نهرو الطبية في الهند، حدد الباحثون مدى فاعلية زيت حبة البركة ضد بعض الجراثيم المقاومة للمضادات الحيوية، وقارنوها بمضادات حيوية عدة.

بحسب الدراسة: “من بين 144 سلالة اختُبرت، كانت معظمها مقاومة لعدد من المضادات الحيوية، وثبط زيت حبة البركة 97 سلالة”.

فوائد زيت حبة البركة

1. مكافحة مرض السكري

وفقًا لمراجعة طبية أجريت عام 2021، أظهرت الكثير من الدراسات السريرية والحيوانية فاعلية الحبة السوداء ومكونها الحيوي الرئيس (ثيموكوينون) في علاج مرض السكري. واختتمت بالقول: “إن الحبة السوداء يمكن أن تعد علاجًا مساعدًا قابلًا للتطبيق إلى جانب الأدوية المضادة لمرض السكري التي تسبب أحيانًا آثارًا جانبية لدى البعض”.

توصلت دراسة طبية أجريت عام 2019، إلى استنتاج مماثل. فقد تبين أن زيت حبة البركة يساعد في استقرار مستويات السكر بالدم، بما في ذلك مستويات الجلوكوز بالدم  في أثناء الصيام، ومستويات الجلوكوز بالدم بعد تناول الطعام. كما ساعد أيضًا في زيادة إنتاج الأنسولين مع تقليل مقاومته.

2. يساعد في إنقاص الوزن

نشرت مجلة السكري والاضطرابات الأيضية دراسة قدمت بطريقة منهجية الأدبيات حول النباتات التي لها خصائص مضادة للسمنة، واكتشفت أن زيت حبة البركة السوداء كان مساعدًا طبيعيًا فعّالًا لفقدان الوزن.

في دراسة سريرية عشوائية أجريت عام 2020، شملت 45 امرأة يعانين من زيادة الوزن أو السمنة، تناولت كل واحدة 2000 مجم من زيت حبة البركة يوميًا، لمدة ثمانية أسابيع. وشملت النتائج انخفاض الشهية، وانخفاض مؤشر كتلة الجسم (BMI)، وفقدان الوزن ودهون الجسم، وتقليل محيط الخصر.

كشفت مراجعة منهجية وتحليل تلوي أجريت عام 2018، لـ 11 تجربة سريرية خاضعة للعلاج الوهمي عن قدرة مكملات البذور السوداء على المساعدة في خفض وزن الجسم. وقد ثبت أن تناول المكملات الغذائية يقلل من مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر. ومن المهم أيضًا ملاحظة أنه لم يبلغ عن أي آثار جانبية خطيرة لتناول مكملات الحبة السوداء في أي من الدراسات.

توجد حاجة إلى مزيد من الدراسات طويلة الأمد حول زيت الحبة السوداء لإنقاص الوزن. استشر اختصاصي الرعاية الصحية الخاص بك قبل اختيار تناول هذا الزيت كمكمل غذائي.

3. يحسن البشرة

أصبح استخدام زيت حبة البركة خارجيًا لعلاج حالات معينة، مثل: حب الشباب والأكزيما، أكثر شيوعًا كعلاج طبيعي. لكن هل له أي قيمة؟ بفضل خصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات، يبدو أن زيت حبة البركة يساعد في تقليل حب الشباب.

أشارت دراسة أجريت عام 2020، إلى أن الجل الموضعي المكون من مستخلص حبة البركة، الذي استُخدم مرتين يوميًا لمدة شهرين، ساعد في تقليل شدة حب الشباب بنسبة 80%. وعلى وجه الخصوص، لاحظ الباحثون كيف انخفض عدد آفات حب الشباب مقارنة بمجموعة التحكم.

وفي دراسة أجراها باحثون إيرانيون، وجد أن كريم حبة البركة فعّال، مثل: كريم الجلد بيتاميثازون، في تحسين نوعية الحياة، وتقليل شدة الأكزيما في اليد.

قد يعمل المركب البارز الموجود في هذا الزيت، وهو الثيموكوينون، على تحفيز نمو الأنسجة، والمساعدة في التئام الجروح، وفقًا للدراسات.

4. قد يعزز صحة الشعر

بالإضافة إلى كونه مساعدًا طبيعيًا للعناية بالبشرة، فإن هذا الزيت قد يفيد الشعر أيضًا. نظرًا لاحتوائه النيجيلون، وهو مضاد للهيستامين، فقد يساعد في علاج تساقط الشعر الناتج عن الثعلبة الأندروجينية أو الثعلبة البقعية.

بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والبكتيريا والالتهابات، يمكنه أيضًا أن يساعد في تحسين صحة فروة الرأس عامة، ويثبط القشرة والجفاف، ويحسن صحة الشعر في الوقت نفسه.

أشارت دراسة أجريت عام 2020، إلى أن الاستخدام اليومي لمستحضر مشتق من زيت حبة البركة لمدة ثلاثة أشهر ساعد في تعزيز كثافة الشعر وسمكه لدى الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر. استخدم 90 شخصًا زيوت بذور مختلفة لتساقط الشعر في أثناء الدراسة، وكان زيت حبة البركة هو الأكثر فاعليةً.

5. قد يحسن صحة الرئة ويقلل من الربو

في عام 2021، أجريت دراسة تحليلية لأربع دراسات عشوائية، ركزت على مكملات الحبة السوداء المستخدمة في علاج الربو. ومن خلال فوائدها المضادة للالتهابات، بدا أن المكملات تساعد مرضى الربو.

تناولت دراسة أصغر حجمًا أجريت عام 2020، مرضى الربو الذين استنشقوا مستخلص حبة البركة المسلوقة؛ حيث أظهرت تأثيرًا موسعًا للشعب الهوائية، وساعدت في تحسين علامات الربو، بما في ذلك وظائف الرئة ومعدل التنفس.

استشر اختصاصي الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدام هذا الزيت لعلاج الربو أو أي حالة أخرى.

6.  علاج الالتهابات

قد يساعد زيت حبة البركة السوداء في مقاومة المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (MRSA). فقد أخذ علماء باكستانيون سلالات عدة من المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين، واكتشفوا أن كل سلالة منها حساسة لـ N. sativa؛ ما يدل على أن هذا الزيت قد يساعد في إبطاء انتشار المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين، أو منع انتشارها خارج نطاق السيطرة.

كما حللت المركبات الموجودة في هذا الزيت لمعرفة خصائصها المضادة للفطريات. ونشرت نتائج الدراسة في المجلة المصرية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية؛ حيث اختبر العلماء الثيمول وTQ وTHQ ضد 30 من مسببات الأمراض البشرية. واكتشفوا أن كل مركب أظهر تثبيطًا بنسبة 100% لمسببات الأمراض الثلاثين التي قيمت.

كان الثيموكوينون أفضل مركبًا مضادًا للفطريات ضد جميع الفطريات الجلدية والخميرة التي اختبرت، يليه الثيموهيدروكوينون والثيمول. وكان الثيمول أفضل مضادًا للفطريات ضد العفن، يليه TQ وTHQ.

7.  توازن الكوليسترول

وجدت دراسة أجريت على نموذج حيواني، ونُشرت عام 2017، أن المستخلص المائي لحبة البركة لم يكن له تأثيرات مضادة لمرض السكري على الحيوانات فحسب، بل ساعد أيضًا في خفض نسبة الكوليسترول. بعد ستة أسابيع من إعطاء الحيوانات المصابة بمرض السكري جرعات منخفضة من الحبة السوداء، انخفضت مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والجلوكوز، في حين ارتفع الكوليسترول الجيد.

أجريت تجربة أقدم عشوائية مزدوجة التعمية، وخاضعة لسيطرة الدواء الوهمي، على أشخاص يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف. مجموعة تناولت الدواء الوهمي، ومجموعة تناولت 100 مليجرام من الحبة السوداء مرتين في اليوم، ومجموعة تناولت 200 مليجرام مرتين في اليوم.

بعد ثمانية أسابيع من تناول هذا المكمل، وجد الباحثون أن ضغط الدم الانقباضي وضغط الدم الانبساطي انخفضا لدى الأشخاص الذين تناولوا مكمل حبة البركة. بالإضافة إلى ذلك، تسبب مكمل مستخلص حبة البركة في انخفاض كبير بكل من الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.

8. يساعد في مكافحة السرطان

قيّم علماء كرواتيون النشاط المضاد للأورام للثيموكوينون والثيموهيدروكوينون باستخدام دراسة نموذجية على الحيوانات، واكتشفوا أن هاتين المادتين الكيميائيتين النباتيتين الموجودتين في زيت حبة البركة السوداء أدت إلى انخفاض بنسبة 52% في خلايا الورم.

كشفت الأبحاث المختبرية أن الثيموكوينون، المكون الحيوي الأكثر وفرة في هذا الزيت، وقد ساعد في تحفيز موت الخلايا المبرمج بخلايا سرطان الدم وخلايا سرطان الثدي وخلايا أورام المخ.

أشارت دراسة أجريت عام 2014، إلى أن زيت حبة البركة قد يساعد في الوقاية من السرطان عبر تنظيم العملية الجزيئية. ونحتاج إلى المزيد من البحث قبل التوصل إلى أي استنتاجات.

كيفية استخدام زيت حبة البركة

• يمكن استخدام زيت حبة البركة السوداء موضعيًا، ولكن تأكدي دائمًا أن تخففيه ببضع ملاعق صغيرة من زيت ناقل، مثل: زيت جوز الهند أو زيت اللوز.
• يمكن إضافته بسهولة إلى زيوت التدليك والمستحضرات المصنوعة منزليًا. للحصول على تدليك دافئ، ما عليك سوى إضافة قطرة واحدة إلى ملعقة كبيرة من زيت ناقل.
• لتعزيز صحة الشعر وفروة الرأس، يمكن إضافة بضع قطرات من الزيت إلى منتجات الشعر، مثل: الشامبو، والبلسم.
• إذا كنتِ تستمتعين بصنع العطور المنزلية باستخدام الزيوت، فمن الجيد أن تعرفي أن هذا الزيت له رائحة فلفلية، ويعمل جيدًا كمكون أساسي.
• بفضل نكهته الحارة، يمكن استخدام زيت حبة البركة عالي الجودة (نقي بنسبة 100%، بدرجة علاجية) في جميع أنواع الوصفات، من الأطباق الرئيسة للحوم إلى الحساء واليخنات. يمكنك أيضًا إضافته إلى المشروبات، مثل: شاي لاتيه والعصائر.

قد تختلف الجرعة المناسبة من هذا الزيت حسب الفرد والحالة الصحية. في الوقت الحالي، لا توجد جرعة قياسية.

المخاطر والآثار الجانبية لـ زيت حبة البركة

قد تسبب حبة البركة طفحًا تحسسيًا عند تناولها عن طريق الفم أو وضعها على الجلد. قبل استخدام هذا الزيت موضعيًا لبشرتك وشعرك. من الجيد إجراء اختبار رقعة للتأكد من عدم وجود رد فعل سلبي تجاه الزيت. تجنبي دائمًا عينيك والأغشية المخاطية عند استخدام زيت حبة البركة السوداء.

عند تناول زيت حبة البركة. قد تشمل الآثار الجانبية له اضطراب المعدة أو القيء أو الإمساك. وقد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات لدى بعض الأفراد.

تحدثي إلى اختصاصي الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدامه إذا كنت حاملًا أو مرضعًا أو تتناولين أي دواء حاليًّا أو تعانين من حالة طبية، خاصة مرض السكري أو انخفاض ضغط الدم أو اضطراب النزيف.

إذا كنت تتناولين هذا الزيت ولديك موعد لإجراء عملية جراحية. فمن المستحسن التوقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة.

كما هو الحال مع جميع الزيوت. تأكدي من تخزين هذا الزيت بعيدًا عن الحرارة والضوء، وبعيدًا عن متناول الأطفال.