هل هناك حلويات تناسب الدايت؟.. اخسري الوزن دون حرمان
هل هناك حلويات تناسب الدايت؟ ربما هذا هو التساؤل الأكثر شيوعًا بين النساء اللاتي يتبعن الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن سريعًا.
حلويات تناسب الدايت
وعلى الرغم من اتباعك لنظام غذائي صحي لخسارة الوزن، إلا أنكِ قد ترغبين بين الحين والآخر في تناول الحلوى، فيمكنك أن تطمئني الآن، لأنه هناك حلويات تناسب الرجيم ولن تسبب لك زيادة في الوزنفي هذه الصدد، تقدم لكِ «الجوهرة» مجموعة حلويات تناسب الدايت، فضلًا عن النصائح التي يجب اتباعها عند تناول الحلويات.
[caption id="attachment_169242" align="aligncenter" width="765"]
حلويات تناسب الدايت[/caption]
يؤكد خبراء التغذية، على أنه إذا رغبتي في تناول الحلوى فيما أنكِ تمتنعين عن ذلك أثناء اتباعك حمية لخسارة الوزن، لا شكّ أن رغبتك هذه ستزداد مع مرور الوقت، وهو ما يتسبب في نتائج عكسية بدون شك.
فعند الحرمان، بدلاً من أن تأكلي قطعة من الحلوى، ستعملين على تعويض شعورك بالحرمان من خلال تناول عدد كبير من القطع.
لذلك، اتبعي النصائح الآتية عند الرغبة في تناول الحلوى أثناء الرجيم:
- تناولي الحلوى المنزلية، لأنه يمكنك أن تتحكمي بكمية السكّر والزبدة التي تضيفينها إلى خلطتك.
- بالإضافة إلى ذلك، استبدلي المكونات، فيمكنك أن تتناولي الحلوى المفضلة لديك ولكن مع استبدال بعض المكونات التي تسبب زيادة الوزن بمكونات أخرى أقل دسمًا.
- كذلك، تخلّي عن بعض المكونات، فعندما ترغبين في تناول كعكة التفاح، افعلي ذلك ولكن امتنعي مثلًا عن إضافة النشويات إلى وجبتك التالية، لأنها موجودة في تلك الحلوى.
- عليك حرق المزيد من السعرات، فلكي تتمكني من خسارة الوزن رغم تناولك القليل من الحلوى، حاولي أن تحرقي أكبر عدد ممكن من السعرات الحرارية. لذا، مارسي التمارين لمدة 30 دقيقة يوميًّا.
- ابتعدي عن تلك الحلويات الـ«دايت» أو 0% دسم، لأن المحليات الاصطناعية تحل في هذه الحالة محل الدهون. ولهذا قد تكون هذه الحلويات غنية بالسعرات الحرارية.
وصفات حلويات للدايت
والآن إذا كنتِ تبحثين عن وصفات حلويات للدايت، اتبعي الآتي..
طريقة عمل كاسترد لايت
- نصف كيلو حليب خالي الدسم
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاسترد
- 9 ملاعق كبيرة فركتوز
فى إناء عميق، نضع مسحوق الكاسترد مع الفركتوز، ثم نذوب الخليط معًا بـ5 ملاعق حليب. نسكب الكمية الباقية من الحليب في إناء خاص، ونضعه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى يغلي. نضيف مزيج الكاسترد والفركتوز إلى الحليب، ونقلب المكونات بشكل مستمر 3 دقائق حتى يصبح المزيج أكثر سمكًا. نرفع الإناء عن النار ونسكب الكاسترد فى كاسات التقديم، ونتركها جانبًا لتبرد. بعد أن تبرد، ندخل الكاسات الثلاجة ساعتين على الأقل ثم نقدمها.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الدايت
- كوب و 1/4 دقيق
- 1/4 كوب كاكاو خام
- 3/4 سكر دايت
- قطع شوكولاتة داكنة
- 1/4 كوب زيت خفيف
- كوب زبادى خالي الدسم
- عبوة بكينج باودر
- ملعقة فانيليا
- رشة ملح
ننخل الدقيق والكاكاو والبكينج باودر والملح، ونضعه في إناء، ثم نضيف باقي المقادير ماعدا الشوكولاتة. نضرب المكونات ببطئ لمدة دقيقة، ثم نرفع السرعة ونضربه من جديد، وإذا احتاج قوام الكيك لماء نضع القليل منه. حين يصبح قوام العجين مناسبًا، نضع رقائق الشيكولاتة، ونقلب مرة أخرى حتى تتجانس المكونات. نضع ورقة زبدة فى قالب الكيك، ثم نضع العجين برفق. ندخل العجينة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية. لا نفتح الفرن قبل 35 دقيقة، ونختبر نضجها بسكين نظيف أو خلة أسنان، فإذا خرجت دون أن يلتصق بها العجين نطفئ النار وإذا لم تنضج ننتظر حتى تنضج
طريقة عمل الأرز باللبن الدايت
- كوب أرز (مصرى أو بسمتي)
- علبة لبن مكثف خالي من الدسم
- 1/4 كوب مكسرات غير مملحة
- 6 أكواب ماء
- 1/4 كوب زبيب
- ملعقة صغيرة حبهان مطحون أو قرفة
- 2 ملعقة نشا
نغسل الأرز جيدًا وننقعه ساعة فى ماء نظيف. نصفي الأرز من الماء ونضعه على النار مع الماء على نار هادئة، حتى يسلق قليلًا. نضع النشا مع اللبن المكثف، ونقلبهم على البارد. نضيف الخليط إلى الأرز على نار متوسطة حين يصبح القوام سميكًا، نضيف الحبهان أو القرفة والزبيب. نتركهم 5 دقائق، ثم نصبه في أطباق التقديم ونزينه بالمكسرات.
قد يهمك: أضرار الإفراط في البروتين.. احترسي من مخاطره الكارثية
