تحضير قهوة صحية بالمنزل في 5 خطوات.. تجنب هذه الأمور

يظن الكثيرون أن تحضير قهوة صحية بالمنزل من الأمور البسيطة، ولكن هناك عدد من الخطوات التي يجب اتباعها عند إعداد كوب القهوة، حتى لا تسبب أضرارًا صحية.

تحضير قهوة صحية بالمنزل

ورصدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، في تغريدة عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، عددًا من التصرفات الخاطئة التي يجب تجنبها عند إعداد القهوة، والطريقة الصحية لتخزينها.

واستعرضت عبر انفوجراف، 5 خطوات لضمان سلامة تحضير القهوة بالمنزل، تمثلت في التالي؛

1- عدم استخدام آلة تحضير القهوة لأي مشروب آخر، وذلك حتى لا يعرضها لخطر التلوث.

2- أهمية التنظيف المستمر للآلة بشكل يومي ودوري، حتى لا تتعرض لتراكم الميكروبات.

3- ضرورة التخلص من بدائل الحليب «مبيض القهوة» منتهية الصلاحية،  لأنها عرضة للتلوث، إذا لم تخزن في مكان بارد.

4- يفضل استخدام أوعية  جافة مصنوعة من السيراميك لحفظ القهوة، والتي تعمل على حجب أشعة الشمس.

5- من الممكن حفظ القهوة مجمدة في الفريزر.

في حين، حذرت الهيئة، من أن التصرفات الخاطئة عند إعداد القهوة، يعرضها لتراكم الميكروبات، مما قد يؤدي إلى حدوث تسمم غذائي.

 

اقرأ أيضًا: حضري المسقعة بـ3 طرق مختلفة وشهية