يهرب الجميع من درجات الحرارة العالية خلال فصل الصيف؛ ما يعرضهم للعديد من الأمراض، نتيجة عدم حصولهم على فيتامين د، الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز وظائف الأعصاب والعضلات، والجهاز المناعي.
وتقدّم "الجوهرة"؛ لقرائها عددًا من الأغذية التي تمنح الجسم ما يحتاجه من فيتامين د، الضروري لصحة الجسم.
ويسهل تحضيره على البخار، ويمكن تقديمه كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية.
[caption id="attachment_24872" align="alignright" width="2904"] Fresh green vegetables, isolated on white, macro close up with copy space[/caption]
وللأفوكادو دور كبير في مقاومة الالتهابات، ومحاربة تجاعيد الوجه، ويساعد الأفوكادو على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
[caption id="attachment_24873" align="alignnone" width="3900"] أفوكادو[/caption]
ويمكن تناولها وحدها، فهي غنية بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
وتحتوي على الألياف التي تحسّن صحة الجهاز الهضمي، وتحارب الإصابة بمرض السكري.