تعتبر طريقة عمل ميكس جريل من الأكلات التي يفضلها الكثير من العائلات؛ لاحتوائها على أكثر من نوع، ويمكن صنعها في المنزل بسهولة.
تستطيع ربة المنزل أن تصنع الميكس جريل في مطبخها لأفراد أسرتها مثل المطاعم، من خلال اتباعها بعض الخطوات من مطبخ الشيف شربيني.
مكونات ميكس جريل:
كباب
كفتة
طرب
ريش
كبدة
فراخ مشوية
بصل
ثوم
طماطم
اعشاب
ملح
فلفل
بهارات
ليمون
زيت
زيتون
فلفل حار
وبعد ذلك أضيفي الأعشاب مع الفلفل الحار المفروم.
ثم تشوى كل اللحوم علي الشواية.
وبعد ذلك يقدم الميكس جريل مع الطحينة على المائدة وبالهناء والشفاء.
https://youtu.be/GjiW39Nn2GA
اقرأ أيضًا:طريقة عمل مطبق الزبيدي .. الوصفة الكويتية الأصلية