الصحة: 40% من استهلاك الملح يوميًا مصدره المخبوزات

أكدت وزارة الصحة، ضرورة تجنب تناول المخبوزات بقدر المستطاع؛ حيث إن 40% من استهلاك الملح يوميًا يأتي من المخبوزات.

وجاء ذلك استكمالا لسلسلة تنبيهات توعوية تقوم بها الصحة، عبر حسابها على منصة «تويتر».

وأكدت الوزارة في تغريدتها التوعوية، أن الملح يحتوي على الصوديوم، والذي تؤدي زيادة استهلاكه إلى مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

وكانت الصحة شددت على عدم أفضلية أي من أنواع الملح على آخر، وهذا بسبب أن أنواع الملح جميعها تحتوي على كمية صوديوم متقاربة.

كما أن زيادة استهلاك الملح يؤدي إلى عدم توزان المعادن والهرمونات، بالإضافة إلى التأثير السلبي على العمليات الحيوية في الجسم.

كما يؤدي إلى زيادة معدلات الإصابة بالدوخة والاكتئاب، أيضًا احتباس السوائل في الجسم وارتفاع ضغط الدم.

اقرأ أيضًا: الصحة العالمية: المملكة ضمن أول 9 دول عالميًا في الحد من استهلاك الملح