أكلات الرجيم .. طريقة عمل مسقعة باللحم المفروم
تبحث الكثير من السيدات عن أكلات الرجيم؛ لذلك نقدم إليكِ طريقة عمل مسقعة باللحم المفروم للدايت بخطوات سهلة وغير مكلفة.
وتعتبر طريقة عمل مسقعة باللحم المفروم من ألذ الطرق التي تتناسب مع نظامك الغذائي لفقدان الوزن.
وكل ما عليكِ سيدتي هو اتباع الخطوات التالية؛ للحصول على طبق لذيذ وشهي.
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (رومي / مقشر ومقطع شرائح) - لحم مفروم: ربع كيلو - البصل: 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم) - الثوم: فص (مفروم) - عصير طماطم: 4 أكواب - الفلفل الحار: ملعقة صغيرة - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي شرائح الباذنجان في صينية على درجه حرارة 200 في الفرن للشيّ دون أي إضافات من السمن أو الزيت.
- لمدة 10 دقائق، ضعي البصل فى مقلاة ساخنة بدون زيت أو سمن واتركيه حتى يذبل ثم ضعي الثوم والصلصة واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة ثم ضعي كل التوابل. حضري إناء آخر يسخن جيدًا على النار بدون زيت أو سمن.
- ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيدُا حتى يذبل ثم ضعي عليه الصلصة والتوابل وقلبيهم جيدًا واتركيهم على النار 3 دقائق.
- أحضري وعاء زجاجيًا حراريًا وضعي طبقة باذنجان ثم لحم ثم باذنجان حتى نهاية الكمية وتكون آخر طبقة باذنجان وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
