تتعدد فوائد ماء جوز الهند، هذا السائل الطبيعي الموجود في ثمرة جوز الهند الصغيرة ( Cocos nucifera)؛ الذي يصنف كمشروب صحي غني بالعناصر الغذائية.
في التقرير التالي، سنتناول بالتفصيل فوائد وأضرار شرب ماء جوز الهند، وكيفية دمجه في نظامك الغذائي. وفقًا لما ذكره موقع health
ترطيب الجسم
هو، أكثر من مجرد مشروب منعش، فهو يعد كنزًا من العناصر الغذائية، يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والإلكتروليتات، بما في ذلك الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكلوريد. بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.
كما يمكن أن يسهم في تلبية احتياجاتك اليومية من الترطيب. إلى جانب ذلك يساعد في حفظ توازن السوائل بالجسم وتنظيم كمية الماء التي تدخل الخلايا وتخرج منها. وكذلك تساعد الإلكتروليتات أيضًا في الحفاظ على توازن درجة الحموضة بالجسم وضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
الفوائد الصحية
ينصح عادةً بتناوله؛ لتعويض السوائل بعد الإصابة بنزلة معوية أو ممارسة تمارين رياضية مكثفة، وذلك لأنه غني بالسوائل والإلكتروليتات. ومع ذلك، ليس من الواضح ما إذا كان هذا المشروب يعالج الجفاف على نحو أفضل من الماء العادي.
ماء جوز الهند مقابل حليب جوز الهند
يختلف عن حليب جوز الهند، الذي يصنع من مزيج ماء ولحم جوز الهند. وهو أكثر سمكًا وكريميًا وأعلى بكثير في الدهون مقارنة بماء جوز الهند.
القيمة الغذائية
يحتوي ، على سعرات حرارية منخفضة، لكنه لا يزال يوفر كميات صغيرة من الإلكتروليتات المرطبة. وعلى عكس حليب جوز الهند الغني بالدهون المشبعة، فإنه خالٍ من الدهون. وتوفر ثماني أونصات سائلة، أو كوب واحد، منه غير محلى:
- السعرات الحرارية: 43.
- الدهون: 0 جرام (جم).
- البروتين: 0.5 جرام .
- الكربوهيدرات: 10.2 جرام.
- الألياف: 0 جرام.
- السكريات المضافة: 0 جرام.
- الصوديوم: 62.4 مليجرام (ملغ)، أو 2.7% من القيمة اليومية (DV).
- البوتاسيوم: 396 ملغ، أو 8.4% من القيمة اليومية.
كما يحتوي كوب واحد منه على 62 مليجرام صوديوم، وهو أقل بكثير من معظم المشروبات التي تم تصنيعها لترطيب الجسم على نحو مثالي.
على سبيل المثال، تحتوي منتجات Gatorade على ما بين 160 إلى 310 مليجرامات من الصوديوم لكل 12 أونصة. ويحتوي Classic Pedialyte على 370 مليجرامًا من الصوديوم لكل 12 أونصة.
الأضرار المحتملة؟
على الرغم من فوائده ، توجد بعض الحالات التي يجب فيها توخي الحذر عند شربه:
- حساسية جوز الهند: الأشخاص الذين يعانون من حساسية جوز الهند يجب عليهم تجنب شربه.
- أمراض الكلى: قد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم؛ وبالتالي قد يكون ضارًا لمرضى الكلى.
- الأدوية: قد يتفاعل مع بعض الأدوية، مثل مدرات البول، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناوله.
نصائح قبل تناول ماء جوز الهند
- اختاري الأنواع الطبيعية وابتعدي عن المنتجات المصنعة التي تحتوي على سكريات مضافة أو مواد حافظة.
- اعتدلي في الاستهلاك ولا تعتمدي على ماء جوز الهند كمصدر وحيد للترطيب، بل تناوليه باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.
- استشيري طبيبك، إذا كنت تعانين من أي حالة طبية، استشيري طبيبك قبل إضافتة إلى نظامك الغذائي.