استشارات

كيفية قراءة مقادير الملح على العبوات الغذائية؟

بينت هيئة الغذاء والدواء السعودية، كيفية قراءة ومعرفة مقادير الملح على العبوات الغذائية؛ مشيرة إلى اختلاف الأسماء الموضحة على عبوة المنتج بحسب مقدار الملح أو الصوديوم المضاف.

مقادير الملح على العبوات الغذائية

وقالت، في منشور توعوي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، إن عبارة «غير مملح» تعني أن المنتج لا يحتوي هو أو أي من مكوناته على صوديوم أو ملح مضاف.

أما عبارة «خال من الصوديوم» تعني أن المنتج لا يحتوي على أكثر من 0.005 جم من الصوديوم أو ما يعادلها من الملح لكل 100 جم، أو لكل 100 مم.

كما أشارت الغذاء والدواء إلى أن توصيف المنتج بأنه يحتوي على القليل جدًا من الصوديوم، يعني أنه لا يحتوي على أكثر من 0.04 جرام من الصوديوم، أو ما يعادل ذلك من الملح لكل 100 جم أو لكل 100 مم.

وتابعت أن القليل من الصوديوم هو الذي لا يحتوي على أكثر من 0.12 جم من الصوديوم، أما عبارة «صوديوم أقل» تعني أن المنتج يحتوي على 25% صوديوم أقل من الأغذية المشابهة.

Image

اقرأ أيضًا: ما هي كمية استهلاك الملح يوميًا الصحية؟

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق