في عصر السرعة، أصبحت ساعات العمل الطويلة والتنقل المستمر جزءًا من يوم كثيرين، مما يجعل الجلوس لتناول وجبة غداء متكاملة أمرًا صعبًا.
ومع ذلك، فإن الحفاظ على تناول وجبة غنية بالبروتين أمر ضروري لدعم الطاقة، والحفاظ على الكتلة العضلية، وتحسين التركيز. فكيف يمكن تحقيق ذلك دون الحاجة لوقت طويل أو أدوات مطبخ معقدة؟ وفقًا لما ذكره موقع news18.
لماذا نحتاج إلى البروتين خلال النهار؟
البروتين عنصر غذائي أساس يعمل على:
- بناء وإصلاح أنسجة الجسم
- دعم جهاز المناعة
- الإحساس بالشبع لفترة أطول
- تعزيز الأداء الذهني والبدني
في غياب وجبة غنية بالبروتين، قد يشعر الإنسان بالخمول، أو يتجه لتناول أطعمة سريعة غنية بالدهون والسكريات. لذلك؛ خلال السطور التالية سوف نوضح أفكار لوجبات غنية بالبروتين وسهلة الحمل.
رولات التورتيلا بالدجاج أو التونة
لفائف خبز التورتيلا مع شرائح صدر دجاج مشوي أو تونة مع زبادي يوناني وخضراوات، ملفوفة بإحكام وسهلة الأكل بيد واحدة.
بيض مسلوق + حفنة مكسرات + ثمرة فاكهة
وجبة متكاملة وسريعة: البيض مصدر بروتين، والمكسرات دهون صحية، والفاكهة طاقة طبيعية.
علب التونة أو السردين الجاهزة مع بسكويت الشوفان
خيار ممتاز يحتوي على بروتين وأوميجا 3 ويمكن تناوله في المكتب أو أثناء التنقل.
زجاجة سموثي بروتين منزلي الصنع
يمكن خلط حليب أو زبادي مع بروتين بودر، وموز أو توت، وشوفان، ووضعه في زجاجة محكمة للشرب أثناء الطريق.
لبنة أو جبن قريش + خضار مقطع + خبز أسمر
البروتين من الأجبان والخضار للألياف، والخبز يوفر طاقة بطيئة الامتصاص.
نصائح عملية لتنظيم وجبتك رغم الانشغال
- حضّري الوجبات مسبقًا: ليلة واحدة في الأسبوع كافية لتجهيز خيارات غداء تكفي لأيام العمل.
- استخدمي علب حفظ محكمة وسهلة الحمل للحفاظ على الطعام طازجًا.
- احملي أدواتك دائمًا: مثل مناديل، معالق بلاستيكية، وزجاجة ماء لإكمال وجبتك بسهولة في أي مكان.
- أضيفي مصادر بروتين متعددة: مثل البيض، الحمص، البقوليات، أو الزبادي لزيادة الفائدة.
اقرأ أيضًا: الشاي المثالي.. هل يُفضّل إضافة الحليب أم الماء أولًا؟
وأخيرًا حتى في أكثر الأيام ازدحامًا، لا ينبغي الاستغناء عن الغذاء الصحي. وجبة غنية بالبروتين لا تحتاج لطاولة أو وقت طويل، فقط بعض التخطيط الذكي والاختيارات المناسبة. تذكري دائمًا أن تغذية الجسم هي مفتاح الحفاظ على التركيز والطاقة والإنتاجية طوال اليوم.