لا تترددي في تجربة مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم، فهي من المقبلات الشهية جدًا والتي يمكنكِ تقديمها بجانب الطبق الرئيسي أو عند الشعور بالجوع.
ونقدم لكِ اليوم طريقة تحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بمكونات سهلة وخطوات بسيطة لن تستغرق أكثر من 10 دقائق فقط.
- رشّي الملح عليها بحسب الرغبة.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة واقلي مكعبات البطاطس حتى تحمر.
- في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون وقلبي فيه الثوم حتى يحمر.
- أضيفي الفلفل الحار واطهيه لـ5 دقائق، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وقلّبيها لـ3 دقائق.
- أضيفي مكعبات البطاطس وقلّبي لمدة 3-5 دقائق، ثم قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس.