أكلة هنية

طريقة عمل مبروشة مربى البرتقال

مبروشة مربى البرتقال، من الحلويات الشهية واللذيذة المحشية بالمربى، والتي يمكنك تناولها بجانب فنجان من الشاي أو النسكافية في الصباح.

ونقدم لكِ اليوم، طريقة عمل مبروشة مربى البرتقال، بمكونات سهلة وبسيطة، ولن تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها.

مكونات مبروشة مربى البرتقال

مقادير الحشوة

– علبة مربى برتقال
– 2 حبة برتقال مقطّع صغير
– 3 ملاعق كبيرة سكر
– ملعقة صغيرة عصير الليمون الحامض
– ملعقة كبيرة من النشا
– نصف كوب جوز مجروش
– جوز الهند حسب الرغبة
– ملعقة كبيرة بيكنج بودر

المكونات
– 3 حبات من البيض
– 3 أكواب دقيق
– كوب سمن
– كوب سكر
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– رشة ملح

طريقة التحضير

– ضعي في وعاء السمن والسكر، واخلطي جيدًا حتى يذوب السكر.

– أضيفي البيض والفانيليا والملح مع الخفق المستمر.

– زيدي الدقيق والبايكنج باودر، وادعك المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

– خذي ثلث كمية العجينة، لفّيها بورق بلاستيكي أدخليها إلى الفريزر حتى تصبح قاسية.

– غطّي الكمية المتبقية من العجينة واتركيها جانبًا.

– ضعي قطع البرتقال في وعاء مع السكر وعصير الليمون الحامض، واتركي المزيج جانبًا.

– مدي العجينة في صينية على سماكة سم واحد.

– اخلطي المربى مع مزيج البرتقال بدون السوائل، حتى تتجانس، ثم ضعيها على وجه العجينة.

– انثري الجوز وجوز الهند ثم ابشري العجينة المجمدة على الوجه.

– اخبزي المكونات في فرن محمي مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تحمر أطرافها.

– أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا، ثم قطعيها وقدميها على سفرتك.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل دوناتس بالبرتقال

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق