أكلة هنيةالبيت

طريقة عمل لحم جملي مُحمر مع أرز

هناك عدة أكلات خليجية مفضلة لدى العديدين، ونقدم لكم منها اليوم طريقة عمل لحم جملي مُحمر مع أرز.

طريقة عمل لحم جملي مُحمر مع أرز

واليوم معنا بالخطوات البسيطة طريقة تحضير لحم جملي محمر مع أرز الخليجية الشهية، فقط عليكِ اتباع الوصفة جيدًا لتحصل على الوجية.

مكونات لحم جملي محمر مع أرز:

لحم جملي

أرز أبيض

خبز بلدي محمص

بصل

جزر

ثوم

كرفس

سكر

خل

حبهان

مرقة لحم

ورق لورا

مستكة

سمن بلدي

ملح، فلفل أسود

خطوات عمل لحمة جملي محمرة مع أرز:

شوحي الثوم والمستكة في السمن

ثم تضاف قطع اللحم الجملي

وأضيفي الحبهان وورق اللورا وقطع البصل والجزر والكرفس

ثم تضاف شرائح البصل والفلفل الأسود والسكر والخل

وأضيفي القليل من الماء ويُغطى الخليط جيدًا

ثم يترك على النار

بعد ¼ ساعة تترك على نار هادئة حتى تمام النضج

قومي بتقطيع الثوم شرائح

ويشوح الثوم في السمن البلدي على النار

ثم يضاف الملح والقليل من المرقة عند الحاجة

وبعد ذلك يضاف القليل من المرقة إلى الثوم

ثم يوضع الخبز المحمر في طبق التقديم

أضيفي الأرز الأبيض ويقلب مع الخبز

ثم يضاف خليط الثوم والمرقة على الخبز والأرز

حمري قطع اللحم في السمن

ثم يضاف على الوجه خليط اللحم المحمر وجزء من خليط البصل والجزر

وبعد ذلك يقدم الطبق بالهناء والشفاء

طريقة عمل مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق