أكلة هنية

طريقة عمل كيك بصوص الشوكولاتة الكريمي

طريقة تحضير كيك بصوص الشوكولاتة الكريمي، من أسهل وصفات الكيك الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأسرتك، لتحلية شهية ومميزة.

ونقدم لكِ اليوم طريقة تحضير كيك بصوص الشوكولاتة الكريمي اللذيذ، فقط اتبعي الخطوات التالية:

مقادير كيك بصوص الشوكولاتة الكريمي

مقادير صلصة الشوكولاتة

– حليب: كوبان ونصف
– النشاء: 2 ملعقة كبيرة
– الكاكاو: نصف كوب
– دقيق: 3 اكواب
– البيض: 5 حبات
– سكر: 2 كوب
– الزيت: ثلاث أرباع الكوب
– حليب: كوب
– ملح: رشّة
– بيكنج بودر: نصف ملعقة كبيرة
– الفانيليا: نصف ملعقة كبيرة
– الكاكاو: ثلاث أرباع الكوب

طريقة التحضير

– اخفقي البيض والسكر في وعاء حتى تحصلي على مزيج كريمي.

– اسكبي الحليب والزيت ثمّ أضيفي الفانيليا والكاكاو مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

– حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

– انخلي الدقيق والملح والبايكنع باودر في وعاء، وزيدي المزيج تدريجيًا على خليط البيض مع الخلط بعد كل إضافة.

– ادهني صينية بالقليل من الزيت، ثمّ اسكبي فيها مزيج الكيك ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى ينضج.

– أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانبًا حتى يبرد.

– لتحضير صلصة الشوكولاتة: ضعي الكاكاو والنشاء في قدر، واسكبي الحليب فوقهما وحرّكي حتى تذوب المكوّنات.

– ضعي القدر على حرارة متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج.

– ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانبًا حتى يبرد.

– قطعي الكيك أفقيًا إلى قسمين متساويين، وادهني القسم السفلي بالقليل من صلصة الشوكولاتة.

– ضعي القسم الثاني من الكيك ثمّ ادهني الوجه والجوانب بالصلصة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيك الجوز والقرفة

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى