طريقة عمل كيكة الزبدة الهيشة

كيكة الزبدة الهيشة من أشهر وصفات الحلويات التي يمكنك تقديمها إلى أسرتك، وتعد من أسهل الوصفات والتي لا تستغرق وقتًا طويلًا في تحضيرها.

المكونات

- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة - كوب سكر - كوب وثلاثة أرباع الكوب دقيق - 4 حبات من البيض - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ملعقة صغيرة من الفانيليا - 3 ملاعق كبيرة جوز الهند - زبدة حسب الحاجة لدهن قالب الكيك

طريقة التحضير

- اخفقي الزبدة والسكر سويًا في الخلاط الكهربائي إلى أن تحصلي على قوام كريمي دسم.

- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى إلى مزيج الزبدة.

- أضيفي الفانيليا والبايكنغ باودر إلى الخليط.

- أضيفي الدقيق تدريجيًا وقلّبي جيدًا.

- ادهني قالب الكيك بكمية كافية من الزبدة ورشّي جوز الهند عليها.

- صبّي المزيج في القالب.

- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

- اخبزي الكيكة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.

- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد، ثم انقليها لطبق التقديم وقدميها مع رشة سكر بودرة وفواكة حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: حلويات لذيذة.. طريقة تحضير الكب كيك سريعًا