أكلة هنية

طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز

سلطة المكرونة بالمايونيز من السلطات الخفيفة واللذيذة جدًا، التي يمكن الاعتماد عليها كوجبة غداء متكاملة العناصر الغذائية.

ونقدم لكِ اليوم، طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز، بمكونات سهلة وبسيطة، ولن تستغرق منك سوى عدة دقائق قليلة.

مكونات سلطة المكرونة بالمايونيز

– كوب ونصف مكرونة مقصوصة
– ثلث كوب من المايونيز «بالإضافة إلى ملعقة كبيرة»
– ملعقة كبيرة من الخل الأبيض «بالإضافة إلى ملعقة صغيرة»
– 3 ملاعق كبيرة سكر «بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة»
– 2 ملعقة كبيرة من الخردل
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 حبة بصل مفروم متوسط الحجم
– 1 حبة من الكراث المفروم صغير الحجم
– 1 حبة فليفلة خضراء مفرومة صغيرة الحجم
– ملعقة كبيرة من الجزر المبشور «بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين»
– ملعقتان صغيرتان ونصف من الفلفل الحلو المفروم

طريقة التحضير

– صبي الماء في قدر حتّى يغمر ثلاثة أرباعه، ثم غطّي القدر واتركيه على النار حتّى يغلي الماء.

– أضيفي الملح والمكرونة حتى تسلق بحسب الوقت المدوّن على عبوتها، مع التقليبب بضع مرّات خلال هذه الأثناء، حتّى لا تلتصق ببعضها البعض، ثم تُصفّى المعكرونة.

– ضعي المكرونة في وعاء مع المكوّنات الآتية: المايونيز والخل والسكّر والملح والفلفل والبصل. تقلّب المكوّنات جيّدًا، ثمّ أضيفي نوعي الفليفلة وبشر الجزر والكرّاث وقلبي جيدًا.

– احفظي السلطة في الثلاجة لأربع ساعات أو ليلة كاملة قبل التقديم.

اقرأ أيضًا: للرجيم.. حضري المكرونة بالبشاميل والجبنة الرومي

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق