طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم الإيطالية بوصفة شهية

يعتبر ساندويتش كرات اللحم الإيطالية، من الأكلات الشهية التي يتميز بها المطبخ الإيطالي، ويمكنك تحضيرها على سفرتك بطريقة سهلة.

طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم الإيطالية

ويمكن لربة المنزل تعلم طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم الإيطالية، باعتبارها من وصفات الساندويتشات البسيطة واللذيذة المختلفة، فقط قدميها بالتتبيلة المميزة على مائدة الطعام.

ويستغرق إعداد هذه الوصفة، 60 دقيقة عند الطهي، وتكفي لـ4 أشخاص، فقط اتبعي الخطوات والمقادير للحصول على الوصفة.

 

المقادير

  • 2 كوب من صلصة البيتزا
  • 500 جرام من اللحم المفروم
  • ثلث كوب من البقسماط
  • حبة واحدة من البصل «مفروم ناعم»
  • ملح «حسب الرغبة»
  • ربع كوب جبن موزاريلا «مبشور»
  • 300 جرام من الجبن الموزاريلا «شرائح»
  • 2 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • معلقة صغيرة من الثوم البودرة
  • 4 حبات من الخبز «للساندويش»
  • 2 معلقة كبيرة من البقدونس «مفروم»
 

طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم الإيطالية بوصفة شهية

 

طريقة التحضير

- قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- ثم في وعاء قومي بمزج اللحم مع البقسماط، والبصلة المفرومة، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود، مع الثوم البودرة، البقدونس وجبن الموزاريلا المبشور.

- بعد ذلك امزجي المكوّنات جيدًا من أجل الحصول على عجينة متماسكة.

- ثم قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، وبعدها ضعيها على صينية فرن تكون معلقة بورقة زبدة.

- بعد ذلك أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.

- ثم أخرجي الصينية من الفرن، واتركي الكرات في وعاء على جانب.

- وبعدها قطعي الساندويشات بشكل أفقي وأفرغي محتواها.

- ثم ضعي ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على الطبقة السفلية من كلّ ساندويش لديك.

- وبعد ذلك قومي بوضع 3 كرات في كلّ ساندويش وبعدها ضعي عليها ملعقة أخرى من الصلصة.

- ثم ضعي شرائح الموزاريلا على اللحم الساخن حتى تذوب، وبعدها قدميها لعائلتكن بالهناء والشفاء.

 

اقرأ أيضًا: أجمل أكلات شعبية سعودية .. احتفلي باليوم الوطني على طريقتك