أكلة هنيةالبيت

طريقة عمل حمص الشام في عيد الأضحى المبارك 2019

تعد طريقة عمل حمص الشام في عيد الأضحى المبارك 2019 من أهم العادات والتقاليد التي تحرص عليها العائلات لتجهيز الاحتفال بالعيد.

طريقة عمل حمص الشام في عيد الأضحى المبارك 2019

ونقدم لكل ربة منزل اليوم خطوات عمل حمص الشام بشكل جديد ونكهات مختلفة كي تستطيعي تقديمه لضيوفك وعائلتك في العيد.

مكونات  حمص الشام:

حمص شام

كمون

شطة

طماطم

ليمون

ملح

فلفل

خطوات تحضير حمص الشام:

أولًا انقعي الحمص في ماء عدة ساعات

ثم في حلة على النار ضعي الحمص مع الماء والبصل والطماطم واتركيه ليغلي حتى ينضج الحمص

بعد ذلك  قدميه بعد اضافة الملح والفلفل والشطة والليمون

طريقة عمل حمص الشام بالباربكيو صوص

مكونات حمص الشام بالباربكيو صوص:

حمص شام

كمون

بصلة

باربكيو صوص:

ربع كوب سمنة

كمون ناعم

فلفل رومى أخضر

ملح

فلفل أسود

طريقة تحضير حمص الشام بالباربكيو صوص:

اسلقي الحمص مع بصلة وكمون حب وأزيلى الريم وأهرسيه مع الماء

بعدذلك  أضيفى الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون

ثم قطعى الفلفل الأخضر الرومى والكرات وأضيفيهما

ثم أضيفى الكمون الناعم

الطريقة الاولى:

أضيفى على جزء من الحمص صوص الباربكيو

طريقة عمل الطريقة الثانية:

ضعى فى جزء آخر من الحمص فحمة مع القليل من السمنة – فى إناء داخل الحمص – ليأخذ من الطعم والرائحة

ثم قدمى الحمص بنوعيه

اقرأ أيضًا : بينها اليانسون والنعناع.. مشروبات تساعد على خفض الوزن

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق