أكلة هنية

طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو

تشيز كيك الأفوكادو من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها إلى أطفالك وأسرتك، ولن تستغرق منك الكثير من الوقت، فضلًا عن قيمتها الغذائية العالية.

ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، كالتالي:

مكونات تشيز كيك الأفوكادو

– 2 كوب بسكويت مطحون
– كوب فستق حلبي مطحون
– كوب من الزبدة السائلة
– 2 حبة أفوكادو مهروس
– قالب جبن كريمي
– كوب وربع سكر
– 3 حبات من البيض
– ملعقة كبيرة برش ليمون
– ربع كوب عصير الليمون
– 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
– 3 أكواب من القشطة
– 2 كوب كريمة ويب كريم «للتغطية»
– ملعقة صغيرة من الفانيليا «للتغطية»
– مكسرات حسب الرغبة «للتزيين»

طريقة التحضير

– قومي بتُسخين الفرن على 180 درجة مئوية.

– في طبق، ضعي الزبدة والبسكويت المفتت والفستق الحلبي الأخضر وقومي بالتقليب جيدًا حتى يصبح مثل حبات الرمل.

– في قالب فرن متحرك ومدهون ومبطن بالزبدة ضعي القاعدة (البسكويت مع الزبدة ونضغط عليه بأطراف الأصابع).

– ضعي في وعاء خلط كبير، الأفوكادو والجبن وكوب من حبيبات السكر والكريمة الحامضة واخلطي المكونات جيدًا.

– أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ثم قومي بإضافة الليمون المبشور وعصير الليمون والفانيلا مع الخلط الجيد حتى تتماسك ثم صبي الخليط فوق طبقة البسكويت بالزبدة.

– اخبزي التشيز كيك في الفرن الذي سبق تسخينه لمدة 30 دقيقة.

– اخرجي الصينية من الفرن لتبرد ثم يتم خفق الويب كريم مع السكر والفانيليا والمكسرات وتُغطى طبقة التشيز كيك.

– ضعيها بالثلاجة لمدة 6–8 ساعات ثم ننثر عليها المكسرات وتُقدم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل فطيرة تشيز كيك

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق