طريقة عمل برجر التونا بالبطاطس

تحاول ربات المنزل، ابتكار العديد من الأطعمة لكي تقوم بتحضيرها على مائدة الغداء لأفراد عائلتها.

ونقدم لكِ، طريقة عمل برجر التونا بالبطاطس الشهية.

برجر التونا بالبطاطس

ويعد البرجر من الأطعمة الشهية المحببة لدى الكثير من الأفراد، ولكن سوف نقوم بتحضيرها بالتونا والبطاطس كبديل عن اللحم، بوصفة شهية ومميزة، فقط اتبعي الخطوات.

المقادير:

- البطاطس: 2 حبة (متوسطة الحجم/ مقشرة ومقطعة مكعبات) - التونا: علبتين (مصفاة من الماء) - البصل: 1 حبة (مبشور) - بقسماط: 2 ملعقة كبيرة - ملعقة صغيرة من الخردل - نصف ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية - ربع ملعقة ملح صغيرة - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

- قومي بسلق البطاطس بماء مملح، ثم صفيها وضعيها في وعاء.

- بعد ذلك قومي بهرسها مع الملح والفلفل مع إضافة التونا والبقسماط والأعشاب.

- ثم اهرسي المزيج بالشوكة حتى يصبح المزيج مثل العجين.

- بعدها أضيفي البصل والخردل واخلطي جيدًا.

- ثم قومي بتشكيل كرات متوسطة الحجم وبسطيها لدوائر مستوية.

- بعدها ادهني صينية الفرن ثم ضعي البرجر واشويه بالفرن على درجة حرارة متوسطة مع التقليب، حتى ينضج ويتحمر أو قليه، ولكن للطهي الصحي ضعيه في الفرن، ثم قدميه على المائدة بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا : طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج