أكلة هنيةالبيت

طريقة عمل «المنتو الكذاب» الشهي من المطبخ السعودي

تعد طريقة عمل المنتو الكذاب من الأكلات السعودية الشهية التي لها مذاق خاص بها؛ ويفضلها الكثير من الأشخاص لطعمها اللذيذ.

طريقة عمل المنتو الكذاب

وبالخطوات، إليكِ طريقة تحضير المنتو الكذاب السعودي بوصفة سهلة لتقديمها على مائدتك.

مكونات المنتو الكذاب:

بصلة مبشورة
ملح – فلفل – كمون (حسب الرغبة)
½ كيلو لحم مفروم
فليفلة خضراء
بصلة مقطعة شرائح
½ كيلو عجينة مورقة
½ كيلو طماطم يتم عصرها
3 ملعقة كبيرة جبن كريم (كريم تشيز)
مكعب مرق دجاج
علبة قشطة

طريقة تحضير المنتو الكذاب:

اخلطي البصل المبشور مع اللحم وعصير الطماطم ومكعب الدجاج والبهارات.

ثم قلبيه جيدًا حتى تمام التجانس وتشرب التتبيلة.

وبعد ذلك قومى بتقسيم الرقاق نصفين.

ثم قطعى الرقاق من المنتصف.

قومي بحشو الرقاق بخليط اللحم المفروم.

ثم لفى الرقاق على شكل أصابع.

وبعد ذلك أحضري صينية بايركس، وترصي بها البصل والفلفل الشرائح.

ثم رصى أصابع المنتو المحشي على البصل والفلفل.

وفى صحن جانبى اخلطي الجبن مع القشطة والقليل من الماء جيدًا.

ثم صبي خليط الجبن على المنتو.

ولا تغفلي أن يسخن الفرن علي 180.

ثم أدخلى الصينية الفرن لمدة نصف ساعة للنضج.

حمري الوجه قبل أن تخرجي الصينية من الفرن لمدة دقيقتين أو حتى يتحول للون الذهبي.

ثم قدميه ساخنًا بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بيتزا الدجاج بالخبز الفرنسي مثل المطاعم

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق