أكلة هنية

طريقة عمل الكريب باللحم المفروم “خطوة بخطوة”

الكريب باللحمة المفرومة من الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار، وفي الأغلب يتم الاستعانة بالمطاعم للحصول على هذه الأكلة الشهية، فلماذا لا تحضرينه لأطفالك ويكون طبقك الرئيسي في رمضان 2019.

وتقدم «مجلة الجوهرة» لكِ اليوم طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة في المنزل خطوة بخطوة وفي أسرع وقت، ليزين مائدة رمضان 2019.

طريقة عمل الكريب باللحم المفروم

مكونات عجينة الكريب

– كوب دقيق

– كوب لبن

– بيضة

– رشة ملح

– رشة سكر

– 2 ملعقة كبيرة زيت

– نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مكونات الحشوة

– نصف كيلو لحم مفروم

– 1 بصلة كبيرة

– فلفل رومي أخضر

– ملح وفلفل وتوابل

– زيت

– جبنة موتزاريلا

– جبنة شيدر

طريقة تحضير الكريب باللحم المفروم

اخلطي اللبن مع البيض والدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر و الزيت، في وعاء كبير، ويقلب الخليط جيدًا حتى يتكون خليط سائل، يُصب على مراحل في طاسة مدهونة بالزيت على النار.

شوحي اللحم المفروم مع البصل في الزيت على النار، ثم أضيفي الفلفل الرومي والبهارات والملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط حتى ينضج.

ضعي اللحم المفروم داخل الكريب مع إضافة الجبنة الموتزاريلا والجبنة الشيدر، ولفيه بشكل «رول» أو شكل مثلث حسب الرغبة، وضعيه في الطاسة مرة أخرى مع التقليب على الوجهين، ثم قدميه بالهناء والشفاء.

بالصور| طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بتكاليف بسيطة

بالصور| طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بتكاليف بسيطة

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق