أكلة هنيةالبيت

طريقة عمل البقلاوة باللوز والسمسم التونسية

تُعتبر طريقة عمل بقلاوة باللوز والسمسم التونسية من الحلويات ذات المذاق الشهي، تستطيع ربة المنزل تحضيرها بسهولة لأفراد عائلتها كنوع من التجديد.

طريقة عمل بقلاوة باللوز والسمسم التونسية

وتقدم لنا الشيف نرمين هنو؛ وصفة بسيطة، لخطوات عمل بقلاوة باللوز والسمسم على الطريقة التونسية، لمحبي الحلويات بشكل بسيط.

المكونات:

جلاش

زبدة مذابة

ثلثا كوب سكر

ربع كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الحشوة:

2 ملعقة كبيرة ماء زهر

1 ونصف كوب لوز محمص مطحون

1 ونصف ملعقة صغيرة بشر برتقال

1 ونصف ملعقة صغيرة قرفة

للوجه:

فستق مجروش

سمسم محمص

خطوات تحضير بقلاوة باللوز والسمسم:

تحضير الشربات

يتم وضع الماء، السكر، عصير الليمون، ماء الزهر على النار، حتى يذوب السكر وتحصلي على القوام المطلوب.

تحضير الحشوة

اخلطي جميع المكونات معًا

جهزي صينية مدهونة بالزبدة

سخني الفرن على درجة حرارة 180

ثم رصي طبقات الجلاش مدهونة بالزبدة، ما بين الطبقة والأخرى

وبعدها ضعي الحشوة، ثم تُغلق بالجلاش، وتُدهن بالزبدة

ثم تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

وبعدها تُسقى بالشربات

ثم تُزين بالفستق، والسمسم وتُقدم.

طريقة عمل سلطة الدجاج بالسبانخ والأفوكادو

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق