البيت

طريقة تحضير كيك كروكان الاقتصادي بخطوات سريعة

هناك العديد من الحلويات اللذيذة، التي تستطيع ربات البيوت القيام بها، ونقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيك كروكان الاقتصادي بخطوات بسيطة وسريعة.

طريقة تحضير كيك كروكان

وتقدم لنا الشيف مروى، وصفة سريعة لطريقة عمل كيك كروكان الاقتصادي، فقط عليك اتباع الخطوات لتحصلي على الوصفة.

المكونات:
  • 2 بيض بحرارة الغرفة
  • ملعقة كبيرة خل أبيض
  • نص ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب وربع سكر
  • 1 كوب حليب سائل دافئ
  • ثلاث أرباع كوب زيت نباتي
  • 2 ملعقة طعام زبادي
  • 2 كوب طحين «دقيق» منخول
  • نص كوب نشا منخول
  • ملعقتان صغار بيكنج باودر
  • رشة ملح
كيك كروكان
خطوات تحضير كيك كروكان:
  • ضعي في الخلاط البيض والخل حتى يصبح لونه فاتحًا
  • بعدها أضيفي الفانيليا والسكر واخفقيه جيدًا حتى يذوب السكر
  • ثم أضيفي الحليب إلى الخليط والزيت والزبادي واخفقيهم مرة أخرى
  • بعدها في وعاء ضعي المكونات الجافة
  • أضيفي السوائل بعدها حتى تتجانس المواد
  • ضعيها في قالب مدهون بذبدة وعليها بعض الدقيق، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180لمدة 40 دقيقة.

للتزيين:

– خليط الكريمة:

  • أحضري كريمة خفق وذوبي معلقة صغيرة من النسكافية في 3 ملاعق حليب ونضيفها للكريمة.

– خليط الكروكان:

  • ذوبي نصف كوب من السكر على النار لتكوين الكرامل.
  • بعدها أضيفي اللوز وحركيه حتى يتجانس الخليط جيدًا.
  • ثم افرديه بحذر على ورق الزبدة، ثم كسريه وافرميه في محضرة الطعام.

– خليط الترطيب:

  • لترطيب الكيك يمكن استخدم القليل من الحليب أو إضافة القليل من النسكافية أيضًا للحليب لزيادة النكهة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل مكرونة البيتزا خطوة بخطوة

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق