أكلة هنية

طريقة تجفيف التين في المنزل..8 خطوات سهلة

تُفضل بعض النساء تطبيق طريقة تجفيف التين في المنزل، بدلًا من شرائه من المحال التجارية المختلفة؛ حيث لا توجد صعوبة في تجفيفه منزليًا.

ويعد التين المجفف من بين الأطعمة المفضلة لدى الكثير منا، فيمكن استخدامه كوجبة خفيفة في منتصف اليوم.

وبعيدًا عن مذاقه اللذيذ، يحتوي التين المجفف على العديد من العناصر المفيدة، التي تعزز صحة الجسم بشكل عام.

وتستعرض «الجوهرة» في السطور التالية، طريقة تجفيف التين في المنزل، وأبرز فوائده للصحة.

طريقة تجفيف التين في المنزل

طريقة تجفيف التين في المنزل

قد يميل البعض لتناول التين طازجًا، في حين تفضل فئة أن تتناوله مجففًا؛ لطالما كانت فوائده واحدة في الحالتين.

ويحتوي التين بشكل عام على البروتين والدهون والنشويات والألياف، بالإضافة إلى معادن البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والحديد والفيتامينات.

لذلك، إليك الخطوات التي يمكنك اتباعها؛ لتجفيف التين في المنزل، في حالة رغبتك في تناوله مجففًا.

1 – قومي بغسل حبات التين الناضجة جيدًا حتى تتخلصي من الأوساخ والأتربة العالقة بها.

2 – اغلي ماء في قدر على نار عالية.

3 – جهزي وعاء مملوء بالماء والثلج.

4 – قومي بإنزال حبات التين في الماء المغلي لمدة 30 ثانية، ثم أخرجيها وضعيها في الماء البارد المثلج، هذه الخطوة تساعد على تليين القشرة فتجف الحبات أسرع.

5 – جهزي على صينية واسعة قطعة من القماش الرفيع والنظيف.

6 – افردي حبات التين على القماش ثم غطي الصينية بقطعة ثانية من القماش بحيث تغلقي جميع أطراف الصينية.

7 – ضعي صينية التين في الشمس لمدة 3 أيام. وفي وقت المساء قومي بإدخالها إلى المطبخ حتى لا يفسد التين من الرطوبة.

8 – قومي بالاحتفاظ بالتين المجفف في وعاءٍ محكم الإغلاق.

قد يهمك: شوربة المشروم.. وصفات خفيفة تناسب متبعي الدايت

فوائد التين المجفف 

وعن فوائد التين المجفف، فهي تتضمن الآتي..

  • يساعد في الحفاظ على صحة العظام.
  • خيارك المثالي للمساعدة على تقليل الوزن.
  • الحصول على شعر صحي وبشرة جذابة.
  • التين مقاوم طبيعي لمرض السكري.
  • تحسين عملية الهضم.
  • الحفاظ على صحة القلب.
  • حماية الأعصاب والعضلات.

قد يهمك: أكلات صحية للدايت.. أفضل 3 وصفات أفوكادو للرجيم

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى