أكلة هنية

حضري بيف ستروجانوف دايت بالمشروم

يمكنك الآن تحضير طبق بيف ستروجانوف دايت بالمشروم، للحصول على وجبة غداء شهية وصحية في أسرع وقت ممكن؛ حيث إنها غنية بالعناصر الغذائية وأيضًا قليلة السعرات الحرارية.

وتقدم «الجوهرة» أفضل وأسهل طريقة لتحضير بيف ستروجانوف مناسب للدايت، فقط اتبعي الخطوات التالية.

مكونات بيف ستروجانوف دايت

– 500 جرام لحم البقر مقطع شرائح طولية مثل الشاورما
– 1 حبة بصل مقطع شرائح
– 4 حبات من البصل الأخضر مقطع حلقات
– نصف كوب فطر
– ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– كوب من كريمة الطبخ
– ملح حسب الرغبة
– فلفل أسود حسب الرغبة
– نصف ملعقة صغيرة زعتر
– ملعقة كبيرة بهار اللحم
– ملعقة كبيرة خل
– ربع كوب مرق
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير

– اخلطي اللحم بالملح والفلفل والزعتر والبهارات والخل، واتركيها 5 دقائق.

– في مقلاة شوحي اللحم في الزبدة على 3 مرات منفصلة، بحيث تنزلي ثلث الكمية في كل دفعة، ثم ارفعي دفعات اللحم من على النار بعد أن يتغير لون اللحم من الوردي إلى الرمادي واتركيها جانبًا.

– في نفس مقلاة اللحم ضعي البصل والفطر وقلبي حتى يذبل البصل ثم أضيفي الساور كريم مع التقليب جيدًا، ثم أضيفي المرق إلى المكونات وقلبي حتى تتجانس.

– أضيفي اللحم والفلفل الأخضر والثوم إلى الخليط، ثم اخفضي النار وغطي اللحم واتركيه 30 دقيقة مع مراعاة وضع الماء في حال تشرب اللحم المرق.

اقرأي أيضًا: طريقة عمل الكفتة المشوية للدايت.. وصفة صحية للرجيم

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى