يحظى التمر في الآونة الأخيرة باهتمام متزايد من الأطباء وخبراء التغذية؛ وذلك لما يحتويه من فوائد صحية جمة تجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي اليومي. فهو ليس مجرد فاكهة لذيذة، بل مصدر غني بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ووقايته من الأمراض.
بينما جاء في الحديث الشريف “عن أنس بن مالك قال: كان النبي -صلى الله عليه وسلم- يفطر على رطبات قبل أن يصلي، فإن لم يكن رطبات فتمرات، فإن لم يكن تمرات حسا حسوات من ماء”. لذا نوضح في “الجوهرة” أهم فوائد التمر وفقًا لموقع “mail.ru”.
1- التمر وصحة مرضى السكري
خلافًا للاعتقاد الشائع فإن التمر لا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، حتى لدى مرضى السكري. وأظهرت الدراسات أن تناوله بكميات معتدلة لا يؤثر سلبًا في مستويات السكر بالدم أثناء الصيام. بل قد يساعد على تنظيمها وخفض مستويات الكوليسترول الضار.
2- فوائد لصحة القلب والأمعاء
في حين يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تؤدي دورًا مهمًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأمعاء.
كما أن الألياف تساعد على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. وتعمل كغذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء؛ ما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
3- تنظيم مستويات السكر في الدم
تعمل الألياف الموجودة في التمر على إبطاء عملية الهضم، وذلك يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ. وبالتالي فإن تناول التمر يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتجنب تقلبات الأنسولين.
4- غني بمضادات الأكسدة
يعد التمر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة النباتية والبوليفينول، التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. والتي تسبب تطور العديد من الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
نصائح لتناول التمر بشكل صحي
للاستفادة القصوى من فوائد التمر ينصح بتناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن يشمل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.
علاوة على ذلك ينصح الأطباء بضرورة تناول التمر على معدة فارغة للاستفادة من فوائده العظيمة. ومنها: توفير الألياف اللازمة للجسم التي تعمل على زيادة الشعور بالشبع طوال الصباح. وتوفير مصدر طبيعي للسكر؛ ما يساعد على الشعور بالنشاط طوال النهار.