الكاتشب والخردل.. أيهما يحتوي على سكر أكثر؟
ترغب ربات البيوت اللاتي يعكفن على تحضير أطعمة محددة كالشاورما، التي تحتاج لوضع الصوص مثل الكاتشب والخردل، معرفة أيهما يحتوي على كميات سكر أكثر؛ للتقليل منه حتى لا تضرهم وتؤثر في صحتهم بشكل سلبي.
الكاتشب والخردل
وكشفت الدكتورة سهام سوقية، استشارية التغذية العلاجية، أيهما يحتوي على سكر أكثر الكاتشب أم الخردل؟ والذي يمكن وضعه على الأطعمة.
وأشارت، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، إلى أن الخردل يحتوي على كمية ضئيلة من السكر، لذلك إذا كنت على الحياد بشأن وضع الكاتشب أو الخردل على النقانق، فقد تساعدك هذه المعلومات في اتخاذ القرار:
1 كيس كاتشب = 1.91 جم سكر 1 كيس خردل = 0.05 جرام سكر
موضحة أن الخردل يحتوي على كمية قليلة من السكر مقارنة بالكاتشب، لذلك ينصح بوضعه على الأطعمة، خاصة إذا كان الشخص مريض سكري.
اقرأ أيضًا: منها الباربكيو.. 5 أنواع من الصوص تعرض حياتك للخطر
