استشارات

أطعمة تحافظ على صحة العقل.. اجعليها على سفرتك

توجد أطعمة تحافظ على صحة العقل لا يجب أن نتجنبها، بل لابد أن تكون جزءًا ثابتًا يوميًا على سفرتك؛ فهي تتميز بالعديد من الفوائد.

أطعمة تحافظ على صحة العقل

ونسلط الضوء في السطور التالية على أطعمة تحافظ على صحة العقل

القهوة

تحتوي القهوة على مادتين هما الكافيين ومضادات الأكسدة، وتعززان صحة العقل.

ويعمل الكافيين على زيادة  اليقظة ويحسن الحالة المزاجية ويجعل التركيز أكثر حدة.

ويرتبط شرب القهوة على المدى الطويل بتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية، مثل الشلل الرعاش وألزهايمر، ولكن لابد من تناولها بتوازن.

الكركم

أن الكركم يستطيع أن يعبر حاجز الدم في الدماغ، أي أنه يمكن أن يدخل الدماغ مباشرة وتستفيد منه الخلايا.

وهو مركب قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات.

ويحسن تناوله الذاكرة لدى مرضى ألزهايمر، كما يخفف الاكتئاب ويعزز السيروتونين والدوبامين مما يحسن الحالة المزاجية، ويساهم في بناء خلايا الدماغ الجديدة، ويعزز التغذية العصبية المشتقة من الدماغ.

اقرأ أيضًا.. أطعمة تصيب بالسكر عند تناولها يوميًا .. تجنبها

البروكلي

لاشك في أن البروكلي يحتوي على مركبات مفيدة، فهو يحتوي على  مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية جدا من فيتامين (K)، إذ يمكن للشخص الحصول الكمية الموصى بها يوميا منه من خلال 91 غرام من البروكلي.

وفيتامين (K)، يساهم في تكوين السفينجوليبيدز، وهو نوع من الدهون يتم تعبئته بكثافة في خلايا المخ.

البرتقال

يحتوي البرتقال على فيتامين (C)  فتناول حبة واحد من البرتقال متوسطة الحجم، يمنع التدهور العقلي المرتبط بالشيخوخة ومرض ألزهايمر.

 

وهو من مضادات الأكسدة القوية، التي تساعد على محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر في خلايا الدماغ وتدعم صحته مع تقدم العمر.

الأسماك الدهنية

الأسماك مثل  السلمون والسلمون المرقط والسردين، كلها مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تغذي العقل.

وتشكل الدهون حوالي 60 % من الدهون، نصف هذه الدهون من نوع أوميغا 3، التي يستخدمها العقل لبناء خلايا المخ والأعصاب، وهذه الدهون ضرورية للتعلم وتعزيز الذاكرة.

الرابط المختصر :

close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى