المؤلفمجلة الجوهرةالفئةأكلات شرقيةصعوبةمبتدأالمكونات الأساسية
100 جرام بيض
2 دجاج
للتزين
2 جرام بقدونس
1
نطحن البصل مع البرتقال و التوم في الخلاط حتى يصبح خليط ناعم
2
نضع الدجاج على جهة الجلد و نتركه حتى ياخد لون حلو ثم نضيف معجون الطماطم و نقلب حتى تتحمص الصلصة قليلا ثم نضيف عصير الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و نقلب
3
نضيف البطاطس و الرز و نغير القدر بالماء المغلي لحدما يغطي الرز و الدجاج مقدار اصباع واحد ثم نغطي قدر الضغط على نار عالية حتى نسمع صوت الصافرة نهدي النار على الآخر و نحب نص ساعة
حقائق التغذية
0 الحصص
Serving size
- Amount per serving
- سعرات حرارية6100
- % القيمة اليومية *
- الكوليسترول 12ملغ4%
- الصوديوم 11ملغ1%
- فيتامين أ 34mcg4%
- فيتامين سي 13ملغ15%
- كالسيوم 13ملغ1%
- البوتاسيوم 55ملغ2%
- فيتامين د 1235mcg6175%
- فيتامين ك 23mcg20%
- الثيامين 13ملغ1084%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
الرابط المختصر :