يشهد عالم الطهي عبر منصات التواصل الاجتماعي انتشارًا واسعًا لوصفات مبتكرة تحمل أسماء غير تقليدية، كان أحدثها طبق “Marry Me Chicken” الذي أثار اهتمام المستخدمين بفضل اسمه الجذاب ونكهته الغنية، حتى أطلق عليه وصف “طبق ليلة المواعدة الذي قد ينتهي بخطوبة”.
طبق يجمع بين البساطة والنكهة الغنية
تعد وصفات الدجاج من أكثر الأطباق شعبية حول العالم، نظرًا لتعدد طرق تحضيرها وقدرتها العالية على امتصاص النكهات المختلفة. ويأتي طبق “Marry Me Chicken” كأحد الإصدارات الحديثة التي لاقت رواجًا كبيرًا، بفضل طعمه الكريمي الغني وسهولة تحضيره، ما جعله خيارًا مفضلًا للعشاء الرومانسي السريع.
مكونات الطبق
يعتمد الطبق على مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة، أبرزها:
- صدور دجاج خالية من العظم
- طماطم مجففة بالشمس
- كريمة طبخ
- مرق دجاج
- ثوم مفروم
- جبن بارميزان
- زيت زيتون
- توابل إيطالية
- ملح وفلفل
- بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
وبحسب “yahoo” تبدأ خطوات التحضير بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل ثم تحميره في زيت الزيتون حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. بعد ذلك يرفع الدجاج جانبًا، ويطهى الثوم في نفس المقلاة لإطلاق نكهته العطرية.
يضاف بعد ذلك خليط الكريمة والمرق والطماطم المجففة والجبن والتوابل، مع التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات. ثم يعاد الدجاج إلى المقلاة ويترك على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا وتصل درجة حرارته الداخلية إلى المستوى المناسب.
ويقدم الطبق مزينًا بالبقدونس الطازج مع إمكانية إضافة المزيد من جبن البارميزان حسب الرغبة.
سر انتشار الطبق على السوشيال ميديا
لم يكن انتشار هذا الطبق بسبب مكوناته فقط، بل أيضًا لاسمه الجاذب الذي أثار فضول المستخدمين، إلى جانب شكله النهائي الذي يوحي بوجبة فاخرة رغم بساطة مكوناته. وقد ساهمت منصات التواصل الاجتماعي في تحويله إلى ترند سريع الانتشار بين محبي الطهي.
في النهاية يجمع طبق “Marry Me Chicken” بين سهولة التحضير والطعم الغني، ما جعله واحدًا من أكثر وصفات الدجاج انتشارًا على الإنترنت مؤخرًا. ومع تزايد شعبية الوصفات السريعة ذات الطابع الرومانسي، يبدو أن هذا الطبق قد نجح في تحقيق معادلة تجمع بين البساطة والجاذبية.