تعد القهوة من المشروبات الأكثر شعبية حول العالم، في حين لا يكاد يخلو يومًا لدى كثير من الناس إلا بتناول فنجان القهوة المفضل عندهم. ويقبلون على تناوله ربما أكثر من مرة.
تناول القهوة يوميًا
علاوة على ذلك، يعد تناول القهوة يوميًا من العادات المفيدة التي تعود على الجسم بمزايا صحية كثيرة؛ لذا تستعرض “الجوهرة” في السطور التالية فوائد القهوة، وأيضًا مع التنبيه من أبرز الأخطاء الشائعة اللازم الابتعاد عنها عند تناول القهوة للاستفادة منها وتجنب أضرارها.
فوائد القهوة الصحية
وحسب ما ورد على موقع “مايو كلينك” الطبي، فإن هناك عديد من الفوائد الصحية التي تعود على الجسم عند تناول القهوة يوميًا، لكن بكمية مناسبة، ومن أبرز هذه الفوائد الصحية:
1- تحسين المزاج واليقظة:
تحتوي القهوة على الكافيين الذي يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي؛ ما يزيد من اليقظة والتركيز ويحسن المزاج.
2- حماية الدماغ:
كما أظهرت العديد من الدراسات أن شرب القهوة بانتظام قد يقلل خطر الإصابة بمرض الزهايمر وباركنسون، ويعزز الوظائف الإدراكية.
3- حرق الدهون:
تساعد القهوة على زيادة معدل الأيض وحرق الدهون؛ ما قد يسهم في خسارة الوزن.
4- تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني:
أظهرت بعض الدراسات أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
5- حماية الكبد:
تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الكبد من التلف.
6- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب:
كما تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
7- مصدر للعديد من العناصر الغذائية:
فيما تحتوي حبوب البن على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن.
الأخطاء الشائعة عند شرب القهوة
- الإضافات الضارة: إضافة الكثير من السكر والقشدة إلى القهوة يقلل من فوائدها الصحية ويضيف سعرات حرارية زائدة.
- شرب القهوة على معدة فارغة: قد يسبب شرب القهوة على معدة فارغة حرقة المعدة وعسر الهضم.
- الإفراط في شرب القهوة: شرب كميات كبيرة من القهوة قد يسبب الأرق، القلق، وارتفاع ضغط الدم.
نصائح للاستمتاع بالقهوة بأمان
- اختيار نوع القهوة المناسب: يوجد العديد من أنواع القهوة، اختاري النوع الذي يناسب ذوقك وتفضيلاتك.
- الاعتدال في الشرب: أيضًا لا ينبغي أن تتجاوز الكمية الموصى بها من الكافيين يوميًا.
- إضافة نكهات طبيعية: بدلًا من السكر والقشدة، يمكنك إضافة القليل من الحليب أو العسل أو القرفة لإضفاء نكهة لذيذة على قهوتك.
- شرب القهوة بعد تناول الطعام: يساعد تناول القهوة بعد الوجبات على تقليل حموضة المعدة.