5 أطعمة غنية بـ فيتامين B12 تعالج فقر الدم

هناك أطعمة تعالج فقر الدم وتلف الأعصاب، نظرًا لكونها تحتوي على فيتامين B12 ، فهو يعد  عنصرًا غذائيًا هامًا لتكوين خلايا الدم الحمراء، وخلق الحمض النووي.
فيتامين B12
ونرصد في السطور التالية التي تحتوي على فيتامين B12 وتعالج التعب، وفقر الدم، واضطراب فى المزاج، وتلف الأعصاب، ومشاكل معوية.
 السلمون الأحمر:
توفر  3 أوقية من سمك السلمون الأحمر القيمة اليومية لـB12، بمقدرًا الضعف.
المحار:
هو من الوجبات القيمة للغاية وخيارًا سهلا ويمكن تناوله في وجبة واحدة مع إضافة الثوم، والأعشاب الطازجة أو وضعها على المكرونة.
الكبدة البقرى:
يحتوي على فيتامين B12، الكبد والبصل هو طبق كلاسيكي قد يخفي نكهة الكبد قليلاً.
الحليب البقري:
حليب البقر سهل الحصول عليه وتناوله يوميًا، ويسد احتياجك لـ B12 فيمكن أن نتناوله على القهوة أو وضعه على بعض الأكلات الوصفات، أو تناول كوبًا من الحليب البارد.
سلطة التونة:
 من المصادر الهامة لفيتامين B12 وفي ذات الوقت رخيصة وليس من الصعب تحضيرها، ومنخفضة السعرات الحرارية، علينا فقط خلط الفلفل الأحمر، والبصل، والأعشاب، وقليل من زيت الزيتون، ثم وضعهم على سلطة التونة.