3 خطوات لتحضير "البرجر" الصحي

"البرجر"؛ وجبة يعشقها الكبير قبل الصغير، لكنها تحفل بالكثير من السعرات الحرارية الضارة، إلا أنه يمكنك القيام بتحضيرها بطريقة صحية، تحافظ على شهيتها.

المكونات

4 خبز كايزر بنى (صغير الحجم)

2 معلقه كبيره زيت زيتون

300 جم لحم البقر المفروم

3ملاعق كبيره من فتات الخبز

1 بياض بيض

1 بصل مكعبات

ربع معلقه صغيرة من كل من الملح و الفلفل الأسود والفلفل الحلو وتوابل اللحوم.

طريقة التحضير

1 - تخلط جميع المكونات معًا فى وعاء كبير لتشكيل البرجر.

2 – يتم وضعهم على الشوايه مع الحفاظ على التقليب المستمر على الجانبين من حين لآخر لمده من 11 الى 13 دقيقة.

3 - يُقدّم البرجر مع الطماطم والخس.

ملحوظة

هذه الوصفة تنتج أربع قطع، وتتراوح السعرات الحرارية لكل واحدة من 270 الى 340 سعر حراري.