يعد فيتامين د من أهم الفيتامينات التي نحتاج إليها للحفاظ على صحتنا، وذلك بدءًا من مدى نشاطنا اليومي ووصولًا إلى ما نأكله لتغذية أجسامنا. العنصر الغذائي الرئيسي في هذا النموذج الصحي هو فيتامين د، وهو معدن أساسي لوظائف الجسم بشكل صحيح. من المعروف أنه يلعب دورًا مهمًا في صحة العظام، لكن فوائده تتجاوز هذه الوظيفة.
كما أن الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، والمعروف أحيانًا باسم “فيتامين أشعة الشمس”، لها أهمية خاصة بين الفيتامينات لأن جسمك يمكنه إنتاجه من ضوء الشمس. تعتمد العديد من العمليات الفسيولوجية، مثل صحة العظام، ودعم الجهاز المناعي، ونمو الخلايا، وتنظيم الحالة المزاجية، عليها.
هل يحتاج كبار السن إلى نسبة أكبر من فيتامين د؟
بينما يؤثر العمر والجنس على الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د. يحتاج الرضع إلى حوالي 400 وحدة دولية، بينما يحتاج الأطفال والبالغون إلى 600 وحدة دولية. ومع ذلك، يحتاج بعض الأشخاص إلى كمية أكبر، خاصةً كبار السن، أو ذوي البشرة الداكنة، أو الذين لا يتعرضون لأشعة الشمس. لذلك إليك أفضل عشرة أطعمة غنية بفيتامين د لمساعدتك في سعيك للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن. وفقا لما ذكرته news18.
- السلمون: يمكن لشريحة سمك السلمون البري أن تزودك بنحو 100% من احتياجاتك اليومية من الفيتامين، مما يجعله منافسًا قويًا في هذا الصدد.
- التونة: يمكن العثور على هذا الفيتامين في التونة الطازجة والمعلبة.
- الماكريل: تحتوي هذه السمكة الدهنية على الكثير من المعادن، بما في ذلك الكثير منه.
- السردين: توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية بكثرة في هذه الأسماك الصغيرة الغنية بالعناصر الغذائية.
- الفطر: يمكن أن يكون بعض أنواع الفطر مصدرًا نباتيًا رائعًا لهذا الفيتامين الحيوي عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية.
- صفار البيض: يعتبر صفار البيض مخزنًا للعناصر الغذائية، ويحتوي على نسبة عالية من هذا الفيتامين، على الرغم من أن الكمية تختلف بناءً على علف الدجاج.
- الأطعمة المدعمة: يتم إضافة هذا الفيتامين إلى مجموعة متنوعة من الوجبات، بما في ذلك الحبوب، وحليب البقر، وحليب الصويا، وعصير البرتقال.
- الجبن: تحتوي بعض أنواع الجبن، مثل الجبن الشيدر والجبن السويسري، على مستوى جيد من هذا الفيتامين.
- زيت كبد سمك القد: يستخدم كبد سمك القد في صنع هذا المكمل الغذائي الغني بالفيتامين.
- الزبادي: الزبادي هو أحد الأطعمة البسيطة التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي لتلبية احتياجاتك من هذا الفيتامين.
اقرأ أيضًا: 7 علامات على نقص “فيتامين د” في الجسم.. تناولي هذه الأطعمة
وبالإضافة إغلى ذلك يمكن أن يساعدك ممارس الرعاية الصحية في تقييم نظامك الغذائي والحاجة المحتملة للمكملات الغذائية، لذا من المهم التحدث معه لمعرفة احتياجاتك الغذائية الفريدة.