يُحسن المزاج ويقوي المناعة.. أهم فوائد الزبادي لصحتك
فوائد الزبادي لا تقتصر على صحة الجسم فقط، بل تشمل الشعر والبشرة أيضًا، كما أنها شهية وذات مذاق لذيذ ومميز.
فوائد الزبادي الصحية
ويُعد الزبادي من منتجات الألبان التي يفضل تناولها في وجبة العشاء؛ نظرًا لأنه خفيف على المعدة ويحتوي على القليل من السعرات الحرارية.
قيم غذائية مميزة
وإذا عددنا فوائد الزبادي على الجسم فلن ننتهي منها، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ولكن يمكن حصرها في النقاط التالية:
1- الحد من هشاشة العظام
يحتوي كوب واحد من الزبادي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم المهمين لصحة العظام؛ إذ يوفر 49% من احتياجات الجسم.وتساعد نسبة الكالسيوم والمغنيسيوم التي توفرها الزبادي في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل، خاصة عند السيدات بعد الـ50 عامًا.
ويمتاز الزبادي أيضًا باحتوائه على فيتامين D الذي يساعد على ترسيب الكالسيوم على العظام؛ ما يؤدي إلى الحفاظ على قوة العظام وجعلها أقل عرضة للكسور.
2- علاج مشاكل الجهاز الهضمي
الزبادي من أكثر الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والأمعاء؛ إذ يحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك التي تساهم في علاج تقلصات المعدة.ويعمل الزبادي على علاج الإمساك، والتخلص من الغازات المزعجة، وأيضًا علاج فعال لاضطرابات القولون العصبي.
3- تقوية المناعة
يحتوي الزبادي على بكتيريا البروبيوتيك، التي تحفز المناعة على إنتاج أجسام مضادة؛ ما يعزز من قدرة الجهاز المناعي للجسم.كما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض الفيروسية والبكتيرية، التي تنتج عن ضعف الجهاز المناعي في الجسم.
4- خسارة الوزن
يمتاز الزبادي باحتوائه على نسبة عالية من البروتين إلى جانب الكالسيوم؛ ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الهرمونات التي تحد من الشهية وتقلل الشعور بالجوع.كما أنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية مقابل إمداد الجسم بالطاقة والقيم الغذائية التي يحتاجها على مدار اليوم.
5- الوقاية من الالتهابات المهبلية
البكتيريا المفيدة التي يتمتع بها الزبادي، تعمل على تقليل مستويات حموضة المهبل؛ ما يقلل من فرص الإصابة بالالتهابات المهبلية التي تصاحبها إفرازات ذات رائحة كريهة.6- تحسين المزاج
تغيب هذه الفائدة عن الكثير من الأشخاص، ولكن يُعد الزبادي من أكثر الأطعمة التي تساعد على تحسين المزاج؛ لاحتوائها على مادة البروبيوتيك.وتعمل هذه المادة على علاج الاضطرابات العصبية، مثل «الزهايمر»، وبالتالي حماية الدماغ من الأمراض العقلية المحتملة.
كما يساعد البوتاسيوم في تحسين عملية تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى المخ، وبالتالي الحفاظ على صحة الأعصاب وتوازن السوائل بالجسم.
