بحثت الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي، ميادة بنت منصور بدر، مع سفير جمهورية البرازيل الاتحادية لدى المملكة باولو أوتشوا ريبيرو فيليو. والوزير المفوض أنيال دوترا، سبل تعزيز التعاون في مجالات التعليم والتبادل الثقافي. وتطوير تجارب مشتركة تجمع بين المطبخين السعودي والبرازيلي، بما يدعم نمو قطاع فنون الطهي ويعزز حضوره على الساحة الدولية.
وجرى خلال اللقاء، الذي عقد في مقر الهيئة، استعراض فرص توظيف المنتجات الغذائية السعودية والبرازيلية في وصفات مشتركة. من بينها الجمع بين التمور السعودية والأجبان البرازيلية، بما يبرز تنوع النكهات ويفتح آفاقًا للاستفادة من المكونات المحلية في مطبخي البلدين.
كما تناول اللقاء إمكانات تبادل المعرفة والخبرات بين الطهاة السعوديين والبرازيليين. من خلال الاطلاع على الممارسات المهنية وأساليب توظيف المكونات لدى الجانبين. بما يسهم في تطوير المهارات ودعم الابتكار وتعزيز التواصل بين العاملين في قطاع فنون الطهي.
وفي الجانب التعليمي، ناقش الجانبان فرص التعاون مع مدارس ومعاهد فنون الطهي، والاستفادة من الخبرات التعليمية في تنمية القدرات وإكساب المهارات المتخصصة، بما يدعم تطوير الكفاءات الوطنية في القطاع.
كما تطرق اللقاء إلى فرص التبادل الثقافي وربط ثقافتي الطهي السعودية والبرازيلية من خلال مبادرات مستقبلية. تسهم في التعريف بالموروث الغذائي للبلدين، وإبراز القصص والتقاليد المرتبطة به، بما يعكس الخصوصية الثقافية لكل مجتمع.