مع اقتراب عام 2027، يشهد تصميم المطابخ تحولًا واضحًا نحو المساحات الأكثر دفئًا وراحة وشخصية، بعيدًا عن التصاميم التي تركز على الشكل المثالي وحده.
ورغم أن اتجاهات الديكور لا ينبغي أن تتحكم في كل تفاصيل التصميم، فإنها تمنح أصحاب المنازل والمصممين أفكارًا جديدة لمساحة تستخدم يوميًا وتجمع بين الطهي والتجمع والراحة.
ويرى المصمم جون دي لا كروز أن أصحاب المنازل يبتعدون عن فكرة المطبخ باعتباره مساحة للعرض.
ويتعاملون معه بصورة أكبر كجزء حقيقي من المنزل، مع تفضيل الراحة والدفء والأثاث متعدد الاستخدامات.
وفي هذا السياق، تبرز 11 ميزة يتوقع المصممون أن تحظى باهتمام كبير خلال عام 2027.
1. المقاعد المدمجة
من المتوقع أن تحافظ المقاعد المدمجة على حضورها في المطابخ. خاصة أنها توفر مساحة جلوس أكثر حميمية وتساعد على تعزيز التواصل بين أفراد الأسرة والضيوف. كما يمكن دمج وحدات تخزين داخلها، ما يجعلها تجمع بين العملية واستغلال المساحة والطابع الجمالي.
2. الإضاءة الزخرفية
وبحسب “housebeautiful” تتجه المطابخ في 2027 إلى الاعتماد على الإضاءة باعتبارها عنصرًا ديكوريًا أساسيًا، وليس مجرد وسيلة لإنارة مساحة العمل.
كما يتوقع المصممون انتشار المصابيح الجدارية، وأضواء الصور ذات الطابع الفني، والإضاءة المخفية خلف الرفوف. إلى جانب المصابيح المعلقة، لخلق أجواء أكثر دفئًا وراحة.
3. التنظيم الخفي
كما تزداد شعبية حلول التخزين التي تساعد على إخفاء الفوضى اليومية. ومنها الخزائن المدمجة والأدراج المنظمة ومحطات العمل التي يمكن إخفاؤها عند عدم الحاجة إليها. ويمنح هذا الاتجاه المطبخ مظهرًا مرتبًا، مع تسهيل استخدامه في الوقت نفسه.
4. مناطق متعددة الاستخدامات
لم يعد المطبخ يعتمد فقط على مفهوم مثلث العمل التقليدي. إذ يتجه التصميم إلى تقسيم المساحة إلى مناطق مخصصة للطهي، وإعداد القهوة، والتنظيف، والواجبات المنزلية والترفيه. كما يسمح ذلك لأكثر من فرد باستخدام المطبخ في الوقت نفسه دون ازدحام.
5. خزائن مستوحاة من الأثاث
كما يتجه المصممون إلى خزائن تبدو أقرب إلى قطع الأثاث، مع استخدام الأخشاب الطبيعية والتفاصيل المصنوعة يدويًا والتصميمات الداخلية المدروسة. كما يعكس هذا الاتجاه رغبة أصحاب المنازل في مطابخ تتمتع بالدفء والشخصية ولا تبدو وكأنها مجرد صفوف من الخزائن.
6. جزر مطبخ مميزة
كما تتحول جزيرة المطبخ إلى نقطة محورية في التصميم، مع أشكال أكثر انسيابية ومنحنيات ناعمة وقواعد مستوحاة من الأثاث وأعمال نجارة متقنة.
والهدف أن تبدو الجزيرة وكأنها قطعة مصممة خصيصًا للمنزل، وليس عنصرًا تقليديًا مصنعًا.
7. شفاطات منحوتة
يحصل شفاط المطبخ على دور جديد كعنصر جمالي لافت، مع توقعات باستخدام الجص والحجر والخشب وأشكال أكثر فنية بدلًا من الاعتماد على الشفاطات المعدنية التقليدية.
8. مطابخ مصممة للترفيه
كما يركز التصميم الجديد على تسهيل استقبال الضيوف والحفاظ على انسيابية الحركة داخل المطبخ.
وقد يشمل ذلك وجود جزيرتين، إحداهما للطهي والأخرى لتناول الوجبات والتواصل، إلى جانب الأجهزة المخفية ومخازن المؤن العملية.
9. ألوان دافئة ومتناسقة
كما تتجه ألوان المطابخ إلى الدرجات المحايدة الدافئة، مع مزجها بخامات مختلفة، مثل الأخشاب الداكنة والأحجار الدافئة والمعادن ذات المظهر العتيق والجدران ذات التشطيبات الجصية أو الجيرية.
10. مطابخ أكثر عملية
يستمر الاهتمام بالمطابخ الخلفية ومخازن المؤن ومساحات إعداد الطعام، التي تسمح بإبعاد الفوضى والأجهزة الصغيرة عن المطبخ الرئيسي. وبذلك يمكن الحفاظ على مساحة رئيسية أنيقة ومفتوحة، مع توفير مكان منفصل للأعمال اليومية.
11. مواد طبيعية تتقدم مع الزمن
كما يتوقع أن يزداد الاعتماد على الحجر والخشب والمعادن الطبيعية، مع تفضيل المواد التي تتغير ملامحها تدريجيًا بمرور الوقت. كما يرى المصممون أن الخدوش والاختلافات الطبيعية والآثار الناتجة عن الاستخدام لا تقلل من جمال المطبخ، بل تمنحه شخصية مميزة وطابعًا أكثر أصالة.
وبذلك، تبدو مطابخ 2027 أكثر ارتباطًا بالحياة اليومية، إذ يجمع التصميم بين الجمال والراحة والعملية، مع مساحة أكبر للتعبير عن شخصية أصحاب المنزل، بدلًا من الالتزام بتصميم موحد أو مثالي.