طريقة عمل كب كيك البرتقال

كب كيك البرتقال من الحلويات الشهية، التي يعشقها الكبار والصغار، ويحلو تناولها مع كوب من الحليب الدافئ في الصباح، أو كوب من الشاي في المساء.

ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل كب كيك البرتقال بأسهل المكونات والخطوات، فقط اتبعي التالي:

المكونات

- كوب وثلاثة أرباع الكوب دقيق - 1 حبة برتقال مقشّر ومقطّع ومنزوعة البذور - نصف كوب عصير البرتقال - نصف كوب من الزبدة - 1 حبة بيض - ثلاث أرباع كوب سكر - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

طريقة التحضير

- سخّني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئويّة، ونضع قوالب ورقيّة في قوالب صينيّة الكب كيك.

- ضعي قطع البرتقال وعصير البرتقال في محضّرة الطعام، وامزجيهما معًا حتى يتشكّل لديك مزيج ناعم.

- أضيفي الزبدة والبيضة ونستمر في الخلط.

- اخلطي المكوّنات الجافة الآتية في إناء كبير: الدقيق وبيكربونات الصوديوم والسكر والبيكنج باودر ثمّ نضيف مزيج البرتقال إليها، ونخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكوّنات معًا.

- صبّي خليط الكب كيك في القوالب الورقيّة، بحيث يمتلئ ثلاثة أرباع كلّ قالب بالخليط.

- اخبزي الكب كيك في الفرن الساخن لمدّة 20 دقيقة، ثم قدميه باردًا.

اقرأ أيضًا: حلويات لذيذة.. طريقة تحضير الكب كيك سريعًا