طريقة عمل عجينة مكرونة من المطبخ الألماني

تحتار الكثير من السيدات كل يوم في البحث عن وجبات جديدة كنوع من التجديد، واليوم معنا طريقة عمل عجينة مكرونة ألمانية من المطبخ الألماني، فهي من الأكلات الجديدة.

طريقة عمل عجينة مكرونة ألمانية مشبعة للكبار

تعد الأكلات الألمانية من الأطعمة الشهية اللذيذة التي يمكنك أن تقومي بعملها بسهولة، ومن مطبخ الشيف أسامة السيد يقدم لنا الخطوات، فقط عليك إتباعها.

مكونات عجينة مكرونة المانيه مشبعة للكبار:

كوب دقيق أبيض مخلوط بدقيق أسمر

2 بيضة

رشة ملح

نصف كوب لبن

فلفل الوان مكعبات

بصل أخضر

ذرة حلوة

تونة

زيت زيتون

عصير ليمون

زيتون شرائح

خطوات تحضير عجينة مكرونة ألمانية:

قومي بوضع الدقيق مع البيض في بولة و قلبي ثم ضيفي الملح و اللبن ليكون قوامها لين.

ثم ضعي ماء مغلي على النار مع رشة ملح و غطي الحلة بصينية بها فتحات أو مُبشرة كبيرة.

ثم ضعي عليها العجينة واضغطي عليها؛ لتسقط في الماء المغلي،وبعد ذلك قلبيها حتى تنضج.

ثم ضيفي إليها التونة و الذرة و البصل الأخضر و الزيتون و الفلفل الألوان وقلبي كل المكونات

ثم قدميها بالهنا والشفا

اقرأ أيضًا: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل وكرات البطاطس