طريقة عمل طاجن كاليماري من المطبخ الإيطالي
توجد الكثير من الأكلات المختلفة والمتنوعة التي يمكنك بها تقديم نكهات ووصفات عديدة من الأطعمة على مائدتك، ومنها طريقة عمل طاجن كاليماري على الطريقة الإيطالية.
طريقة عمل طاجن كاليماري على الطريقة الإيطالية
واليوم نقدم لك من المطبخ الإيطالي خطوات عمل طاجن كاليماري اللذيذ، فقط عليكِ اتباع الوصفة بشكل جيد؛ لتحصلي على الوجبة.مكونات طاجن كاليماري على الطريقة الإيطالية:
كيلو كاليماري متوسط الحجم
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم
معجون طماطم
زعتر مجفف
ملح
زيت
بقدونس مفروم
ورق لوري
ريحان مفروم
مرمرية
معلقة صغيرة سكر
فلفل
خطوات تحضير طاجن كاليماري على الطريقة الإيطالية:
شوحي البصل والثوم
ثم أضيفى الزعتر والمرمرية واللورى وقلبي جيدًا
وبعد ذلك أضيفى الطماطم و معجون الطماطم واستمري في التقليب
ثم أضيفي السكر و الريحان
وبعدها أضيفي الكاليماري ويقلبوا جيدًا لمدة 10 دقائق
ثم أضيفي البقدونس وباقي الريحان
واتركيه حتى يتسبك وينضج تمامًا ثم يرفع ويقدم بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل شاورما اللحم بصوص الطحينة الشهي
