طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالبسطرمة على إفطار رمضان 2019 في البيت
تعد مائدة إفطار رمضان 2019، من الأشياء المهمة بالنسبة للسيدات، وخاصة أنها تريد التغيير يوميًا في الأكلات والأصناف على المائدة، وذلك لأن في هذا الشهر تزداد العزائم.
طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالبسطرمة على إفطار رمضان 2019، من الشيف نجلاء الشرشابي:
المكونات:
مكرونة قلم مسلوقة
بسطرمة
فلفل ألوان
3 أكواب بشاميل
ملح
فلفل أسود
جبنة رومي
جبنة موزاريلا
بقسماط
طريقة التحضير:
أولًا يتم دهن بايركس بالزيت ويرش بالبقسماط.
وبعد ذلك يتم إضافة طبقة من البشاميل.
ثم تخلط المكرونة مع البشاميل وتفرد فى البايركس.
وبعد ذلك تضاف طبقة من خليط البسطرمة المفرومة مع الفلفل الألوان والجبنة الرومي على المكرونة.
ثم يضاف على الوجه المزيد من البشاميل والجبنة الموتزاريلا.
وأخيرًا توضع في الفرن حتى تمام النضج.
