طريقة تحضير كوكيز جوز الهند في مطبخك

هناك الكثير من وصفات الحلويات التي يمكن تحضيرها في منزلك بطرق بسيطة، ومنها تحضير كوكيز جوز الهند.

طريقة تحضير كوكيز جوز الهند

وتعتبر وصفة كوكيز جوز الهند، من وصفات الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في منزلك لعائلتك خلال عطلة الأسبوع.
المقادير
  • ثلاث أرباع الكوب سكر البودرة
  • 3 حبات بياض البيض
  •  كوب وثلث الكوب جوز الهند
  • ملعقة صغيرة من قشرة ليمون مبشور
طريقة تحضير كوكيز جوز الهند في مطبخك
طريقة التحضير
- أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، بعد ذلك ضعي فيه البيض واخفقيه حتى يتشكل لديك رغوة.

- بعد ذلك ضعي السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك من أجل أن تحصلي على خليط كريمي.

- ثم قومي بوضع جوز الهند وقشر الليمون المبشور مع التقليب عن طريق ملعقة، حتى تتداخل المكونات.

- بعدها قسمي عجينة جوز الهند إلى دوائر من خلال ملعقة، ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

- قومي بإدخال الصينية لفرن محمي على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة حوالي 12 دقيقة من أجل أن تنضج حبات الكوكيز.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل آيس تي بالدراق اللذيذ