طريقة تحضير أرز بالبشاميل.. جددي أطباقك

يُعد البشاميل من الأشياء المحببة للبعض، ويفضلون تناوله في معظم الأوقات، واليوم معنا بوصفات جديدة ومختلفة، طريقة تحضير أرز بالبشاميل اللذيذ.

طريقة تحضير أرز بالبشاميل

سوف نقدم لكم طريقة تحضير أرز بالبشاميل، من مطبخ الشيف شربيني، بوصفة مختلفة لكل محبي البشاميل؛ لكي تنوع في طرق وضعه على أكلات مختلفة، عليكِ اتباع الوصفة لتحصلي على الوصفة الشهية.

المكونات:

أرز

خضار مشكل

لحم مفروم

بصل

ثوم

دقيق

كريمة لباني

لبن

سمنة

اعشاب

مرقة

بهارات

ملح

فلفل أسود

طريقة التحضير:

أولًا قومي بتسوية الأرز في سمن وماء ومرقة نصف تسوية.

ثم بعد ذلك افرمي البصل، ثم ضعيه في طاسة بها سمن على النار حتى تحمر مع مكعب مرقة.

ثم اجرشي الكوسة باستخدام كبة كهربائية.

وبعد ذلك أضيفي اللحم المفروم إلى البصل مع الملح والفلفل ثم الخضار المجروش والجزر والبسلة واتركيها على النار حتى تنضج تمامًا.

طريقة عمل البشاميل

ضعي السمن والدقيق واللبن والكريمة اللباني وقلبيها جيدا باستخدام مضرب كهربائي باستمرار حتى يصبح قوامها مناسبًا وخفيفًا قليلًا.

ثم في طاجن الفرن ضعي طبقة من الأرز ثم لحم مفروم ثم أرز ثم البشاميل وأدخليها الفرن حتى يحمر وجهها وقدميها بالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا : طريقة تحضير كريب الدجاج بالبشاميل في البيت