«صحة المدينة» تنصح باستبدال الفلفل الأسود محل الملح
وجهت المديرية العامة للشؤون الصحية بمنطقة المدينة المنورة، نصيحة بأهمية أن يتم استبدال الفلفل الأسود محل الملح في الوجبات الغذائية.
وكشفت صحة المدينة، عبر حسابها الرسمي على منصة «تويتر»، فوائد الفلفل الأسود، على صحة الفرد بدلًا من الملح.
كما أشارت المديرية، إلى أنه من ضمن فوائد الفلفل الأسود، هو تعزيز صحة القلب؛ إذ يحتوي على مركب البيبرين الذي يساعد على الحماية من الالتهابات وتنظيم ضغط الدم.
وتابعت الشؤون الصحية بالمدينة المنورة، أن الفلفل الأسود أيضًا مضاد للالتهابات؛ إذ يعتبر طاردًا طبيعيًا للبلغم.
وأوضحت أن الفلفل الأسود يساعد أيضًا على تفتيت المخاط وترسبات البلغم في الجهاز التنفسي بسبب نزلات البرد. كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للفرد.
وكانت وزارة الصحة، قد أكدت ضرورة تجنب تناول المخبوزات بقدر المستطاع؛ حيث إن 40% من استهلاك الملح يوميًا يأتي من المخبوزات.
كما أن زيادة استهلاك الملح يؤدي إلى عدم توزان المعادن والهرمونات. هذا بالإضافة إلى التأثير السلبي على العمليات الحيوية في الجسم.
اقرأ أيضًا: العادات الغذائية السليمة في رمضان.. 4 فوائد مذهلة
