قد يكون تناول القهوة الطازجة في الصباح جزءًا لا يتجزأ من روتينك اليومي، وإذا قمت بتوقيت ذلك بشكل صحيح، قفد يزيد هذا من عمرك. حيث هناك دراسة حديثة أجرتها مجلة القلب الأوروبية، وجد خلالها الباحثون أن توقيت الشرب يلعب دورًا مهمًا في معدلات الوفيات في الولايات المتحدة. وعندما يتعلق الأمر بزيادة العمر المحتمل، فإن شربها في الصباح أفضل من شربها في وقت لاحق من اليوم. وذلك نقلًا عن realsimple.
العلاقة بين القهوة الصباحية وطول العمر
وفي غضون ذلك استخدم الباحثون تحليل المجموعات لفحص البيانات، بما في ذلك المسح الوطني للصحة والتغذية، والذي تضمن بيانات غذائية من أكثر من 40 ألف بالغ في الولايات المتحدة. وجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا القهوة في الصباح كانوا أقل عرضة للوفاة لأي سبب بنسبة 16٪ وأقل عرضة للوفاة بأمراض القلب بنسبة 31٪.
كما أوضح الدكتور لو تشي، الذي قاد البحث، أن النتائج تشير إلى أنه ليس فقط ما إذا كنت تشربها أو كم تشرب. ولكن الوقت من اليوم الذي تشربها فيه هو المهم. “نحن لا نقدم عادةً نصائح حول التوقيت في إرشاداتنا الغذائية، ولكن ربما يجب أن نفكر في هذا في المستقبل”.
اقرأ أيضًا: صناعة القهوة في البرازيل تشكو من منتجات مغشوشة مع غلاء الأسعار
تعتبر القهوة تقليديًا بداية مثالية لصباح طويل. ومع ذلك، خلصت الدراسة إلى أن حوالي 36% من المشاركين يشربونها في الصباح. بينما يشرب 16% القهوة طوال اليوم و48% حددوا أنفسهم كأشخاص لا يشربونها.
يقول الدكتور تشي: لا تخبرنا هذه الدراسة لماذا يقلل شرب القهوة في الصباح من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية؟. ولكن التفسير المحتمل هو أن تناولها في فترة ما بعد الظهر أو في المساء قد يعطل الإيقاعات اليومية ومستويات الهرمونات مثل الميلاتونين. وهذا بدوره يؤدي إلى تغييرات في عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل الالتهاب وضغط الدم.
لذلك من المهم أن نلاحظ أن ضبط توقيت تناول القهوة الصباحية. ولكن إذا كنت تريد أن تتحكم في استهلاكك للقهوة. وترغب في الحصول على نوم عالي الجودة مع زيادة في العمر. ففكر في الالتزام بجدول صباحي.