بالفيديو| طريقة عمل مولتن كيك بالكابتشينو و الشوكولاتة البيضاء بدون تكاليف

يعتبر طريقة عمل مولتن كيك بالكابتشينو والشوكولاتة البيضاء من الحلويات اللذيذة الشهية التي يفضلها الكثير من الأطفال.

طريقة عمل مولتن كيك بالكابتشينو والشوكولاتة البيضاء

وسوف نقدم لكل ربة منزل طريقة عمل مولتن كيك بالكابتشينو والشوكولاتة البيضاء، بسهولة وبطريقة بسيطة بدون تكاليف في المنزل من مطبخ الشيف, سالي فؤاد.

مكونات مولتن كيك بالكابتشينو والشوكولاتة البيضاء:

110 جرام زبدة 110 جرام شوكولاتة بيضاء مبشورة 50 جرام سكر 2 بيضة 2 صفار بيض فانيليا سائلة رشة ملح 2 ملعقة كبيرة بودرة اسبريسو 4 ملعقة كبيرة دقيق

للتزيين: آيس كريم بالفانيلا كراميل جاهز

طريقة التحضير:

أولًا قومي بإذابة الزبدة على النار ثم ترفع وتضاف الشوكولاتة البيضاء مع التقليب حتى تذوب تمامًا.

ثم قومي بخلط البيض مع السكر.

وبعد ذلك ضيفي الاسبرسو والفانيليا ورشة الملح.

ثم يضاف خليط الشوكولاتة والزبد ويقلب المحتوى جيدًا.

وبعد ذلك ضيفي الدقيق ويمزج الخليط جيدًا.

ثم يبطن قالب المولتن كيك بالزيت والدقيق ثم يصب فيه الخليط حتى 3/4 القالب.

وأخيرًا يوضع بالفرن على درجة حرارة 200 لمدة 12 دقيقة تقريبًا حسب حجم القالب.

و تقدم مزينة بالآيس كريم وصوص الكراميل وبودرة الاسبرسو على الوجه.

اقرأ أيضًا : بالفيديو| طريقة عمل مولتن كيك في البيت