توجد الكثير من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها لعائلتك في المنزل بشكل سهل وسريع لإسعادها، واليوم معنا طريقة عمل فطيرة الأناناس والمانجو الشهية.
مقادير فطيرة الأناناس والمانجو:
المكونات:
80 جرام زبدة
ماء مثلج حسب الحاجة
للحشوة:
3 أكواب مانجو مكعبات
2 كوب أناناس مكعبات
100 جرام سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
80 مل عصير أناناس
6 ملاعق كبيرة نشا
للتوبينج:
200 جرام دقيق
125 جرام زبدة
150 جرام سكر
خطوات تحضير فطيرة الأناناس والمانجو:
القاعدة
يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 190
ثم يخلط الدقيق مع الزبدة، حتى يصبح ملمس العجين رمليًا
وبعد ذلك يضاف الماء حسب الحاجة
ثم تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
وبعدها تترك لتبرد وتقدم
ثم تضاف الحشوة، ثم يضاف التوبينج
الحشوة
يتم خلط جميع المكونات معًا
التوبينج
عليك مزج جميع المكونات حتى يصبح قوام العجين رمليًا
https://youtu.be/HjuJ8iCGkNc
اقرأ أيضًا: جددي مطبخك.. طريقة عمل كُرات الشوكولاتة اللذيذة